食话实说

　　聚焦：

　　国家食药监总局通报，2014年对婴幼儿配方乳粉进行抽样检验，覆盖了国内全部100家生产企业的产品和部分进口产品，检出不合格样品48批次，涉及23家国内生产企业和4家进口经销商。

　　整改6家来自黑龙江 该问责

　　婴幼儿奶粉企业本应该把保障婴幼儿奶粉的品质与质量，像珍视爱护自己生命一样重视。然而，此次不仅检出不合格样品48批次，更让人惊讶的是，10家被停产整改的企业中，有6家集中来自黑龙江省。

　　在笔者看来，这样的抽检结果不仅让人愤怒和遗憾，更是对相关乳业“重灾区”的提醒与警示。自国内奶粉“三聚氰胺”事件以来，黑龙江的奶粉在几次集中抽检中一直是质量过硬的。而此次，却接连6家黑龙江乳企被停产整改，这不能不引起警觉。地方监管部门在其中究竟如何把关奶粉质量的，也该问责。

　　而停产整改的乳企应本着对婴幼儿高度负责的态度，反思生产过程中所出的问题，认真整改吸取教训，争取消费者的谅解，用质量过硬的乳制品抚平消费者内心的创伤。否则的话，只能是作茧自缚。

　　□赵志轩（职员）

　　乳业伤了消费者的心 难信任

　　一边是展示中国乳业国际化加快的2015中国国际奶业展览会暨乳业合作大会刚闭幕，另一边是国家食药监总局对外通报48批次奶粉不合格。

　　两则乳业信息几乎同时出现在公众面前，让人感到迷茫，这也正是中国乳业目前面临的两个极端问题。消费者对中国乳业的诟病已不是一天两天，从三聚氰胺事件到黄曲霉毒素M1超标，一次次乳品质量问题让国产乳业的信誉一落再落。中国乳企要想走出低谷，一边要加强国际化合作尽快打开市场，另一边得将违规问题企业彻底整顿，消除消费者的担心和疑虑。两手一起抓，如果哪一方面做得不够完善，中国乳业恐怕没有未来可言。

　　树怕伤根，人怕伤心，一旦消费者对中国乳业的不信任心理达到承受的底线，中国乳业再想翻身基本就没有机会可言。而且，只有重建了消费者信心，国际市场才能对中国制造认同，才能打开市场销量。 

　　□张健（职员）

　　相关报道见B12-B13版