D02:旅游周刊·特别报道
 
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你说走就走我反复修订(1)

2015年05月20日 星期三 新京报
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  私人定制旅游如今是一种非常流行的旅游方式,根据旅游者的需求,以旅游者为主导进行旅游行动流程的设计,从路线、方式和服务着手为客户量身打造的具有浓郁个人专属风格的旅行,它提供的是一种个性化、专属化、“一对一”式的高品质服务。

  但是定制游可能并不像很多人想象的那样奢华、高端。年轻的70后、80后中产阶级、白领阶层的消费能力和旅行习惯,让他们更易于接受“定制游”。

  一般来说,80后是定制旅游的最大客户群,他们的收入水平并不很高,但更追求个性化消费。据世界邦旅行网CEO张平合介绍,最大用户群是家庭出游,包括一家三口,四世同堂还有夫妻。凯撒旅游北京分公司总经理郑丹说,他们报名定制游的客人主要有三种类型。第一种是“旅游结婚婚礼定制”,这类年轻的客人多选择法国、马尔代夫、巴厘岛等具有浪漫元素的目的地,对所住的酒店、餐饮没有特别高的要求,但是对婚礼当天的细节要求非常高,涉及沙滩婚礼、海底婚礼、教堂婚礼等。第二种,是针对高收入人群做的高端定制游,以自驾游为主,帮客人在当地租车、推荐酒店、行程、购物场所。第三种,离退休人员,在意航班、酒店的舒适度以及行程的安全性。

  实际上,“定制游”客人的思维和需求是跳跃性的,有时非常单纯,因为看了一部影视剧,在明信片上看到南部法国的一个教堂,或者因为某个明星在某个目的地办了婚礼,定制游的游客都会因为这些“灵感”提出需求。

  住哪儿比什么都重要

  关于旅游的需求,大部分都还是比较常规的需求,用户的特殊需求主要集中在目的地和住宿上。大鱼自助游CEO姚娜认为,掌控住宿资源是定制游的核心,为客人把全程住宿预订好,定制就完成了一半。

  世界邦旅行网CEO张平合说,在住宿要求上,不同的人群表现出的特征具有很明显的两极分化。年轻用户提出不住常规的酒店,甚至自己加钱将酒店的标准间换成阁楼;而年龄比较大的用户则希望酒店设施要齐全,他们比较接受和认可现代型的、标准化的酒店。除了年龄导致的观念差异外,也因为年纪大的人主要和孩子或父母出行的情况较多,方便第一。此外,一些主题特色鲜明的酒店或者度假区比较受欢迎。定制游客人经常会在一个城市入住三天以上的时间,他们更喜欢当地的“家庭式酒店”或“公寓式酒店”,设有厨房,为满足他们的“中国胃”找到了好的解决方式。凯撒旅游北京分公司总经理郑丹说,现在也有越来越多的定制游客人在当地的菜市场上买菜,用又新鲜又丰富的本土食材,在“带厨房的酒店”里,学习烹饪出一些本地菜,成就感和满足感特别大。

  中青旅定制部私家定制总经理姚倩说,一条定制线路的诞生,一般会有游客的参与制作,产品设计师再将游客的想法“还原”,比如有的游客要进行纯粹的北欧深度游。跟他们沟通后,选定了圣诞老人故乡、挪威景观公路(北大西洋之路、老鹰之路、精灵之路)、北角午夜太阳、布里斯达冰河、松恩和盖朗格双峡湾、阿尔达岩画等特色体验。在不一样的玩法上,给他们安排多种交通方式组合体验、双豪华邮轮享受等。推荐客人住宿的酒店靠近北极圈,毗邻圣诞老人村,周围充满浓郁的圣诞气息。

  特殊要求特殊解决

  如果你以为“定制游”只是“吃住行游购娱”那就太狭隘了,“定制游”的客人需求可能是非常多元化的。

  德迈国际旅行机构客服中心经理Ann说,比如,糖尿病病人每天都要注射胰岛素,需要存放在冷藏盒里。一下飞机,就会有我们的接待人员拿冰盒来运送药物到酒店。到了酒店后,还要跟酒店工作人员打招呼,把药物储存在小冰箱里。旅行定制师会帮助客人办理这样一个“入住”手续。

  携带宠物的情况也类似,但是手续会更复杂。比如,要跟航空公司做沟通,在飞机上“预留”一个相应的合适的位置给宠物。有的目的地国家要求宠物必须在出境前打针和注射疫苗,植入可以识别身份的电子芯片,以确保是同一只宠物。定制游机构也会协助客人申请宠物的入境许可证书和办理健康证书等。到达目的地后还要为客人安排允许养宠物的旅馆。比如,有的定制机构做过“信鸽协会”的定制团,他们去国外购买鸽子,在当地直接办理邮寄,将鸽子邮递到国内。

  一些客人在目的地国家对于上一节烹饪课很感兴趣。德迈国际旅行机构表示,为客人安排烹饪课程时,会考虑酒店、外面提供服务的餐厅、烹饪学校这三种,也会根据客人的需求来进行安排。众信旅游定制产品中心产品总监闫平说,定制游能满足游客的一些特殊爱好,比如有一些客人就喜欢珠子、手串、古玩,希望去尼泊尔的跳蚤市场,淘一串“金刚菩提子”回来,“定制游”就可以安排他们到当地的跳蚤市场去购买喜欢的古玩。有的时候,是几个好朋友和同事,对烘焙、插花课程感兴趣,想学一学甜点怎么做,众信旅游也和一些欧洲当地的西餐厅,瑞士和法国的酒店管理学校,甚至是法国当地的“餐饮协会”等机构有过合作。

  定制者的偏爱

  酒店

  喜欢具有“主题特色”的酒店、或者“公寓式酒店”

  交通方式

  自助使用当地的“交通网络系统”。比如,偏爱火车、自驾等。

  主题

  喜欢参加一些主题类的活动,特别是体现出自己的爱好,譬如:潜水、游猎、插花、烹饪等。

  目的地

  基本和整个旅游市场保持一致(东南亚和韩国除外),欧洲和日本是两大热门目的地,其次是澳大利亚和新西兰,而新西兰的增长很快。但景区方面,定制游客人喜欢一些冷门景点或者当地市场。

  服务

  提供特别路书或者软件,每天根据旅行者需求精细到小时的安排,各种中文标注的地图路线和所需时长、景点背后故事的详细介绍。此外,还提供小贴士,比如在当地怎么买电话卡、怎么办随身Wi-Fi、交通规则等。

  (下转D03版)

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