看这些小人物，怎么《与全世界做生意》

　　在超市打零工的女孩、上门取包裹的快递员、小商品市场里的摊主……你是否关心过他们的梦想？可能他们中有人想做个棒球手，有人想开间小店，也有人想的是能和全世界做生意。生意有大小，梦想无大小，正如片中一位故事人物所言：“人必须得先做梦啊，没有梦老天爷怎么知道你想干什么，你要去哪儿？”遍寻世界6大洲12个国家，深入中国近40个市县，纪实拍摄120多个普通中国人与世界各国做生意的故事，记录那些被生意改变的生活和生命，这就是央视纪录频道即将于下周一（5月25日）20点开播的纪录片《与全世界做生意》。

　　核心

　　从普通人角度看中国经济

　　《与全世界做生意》是由央视纪录频道精英团队制作，团队主创曾制作过纪录片《大国崛起》、《公司的力量》、《舌尖上的中国》等。音乐人小柯为本片创作主题音乐，这也是小柯首次为纪录片作曲。该片共7集，每集50分钟。“当下，中国最活跃的就是经济生活，是和世界的交流。本片就是通过经济这个角度去看社会变化、去看中国和世界的交流。经济社会的快速发展，是中国这三十多年来，最值得称道、最应感自豪，当然也是最应该拍摄和记录的部分，伴随着一切的，是中国和世界越来越紧密的关系。”该片总导演、央视纪录频道副总监周艳说。

　　生意是一种语言，贸易是一种文化。今天，任何地区的任何商品都可能成为全球生意的主题，各种货物在绕地球高速飞行。这是已经发生的历史，更是正在发生的现实。制片人张旭表示，在拍摄时自己特别想看一看，一桩桩生意背后，中国人过着怎样的生活，有着怎样的喜怒哀乐，“他们眼中的世界是怎样的？世界通过他们所认识的中国又是怎样的？”

　　故事

　　我们的生活里藏着“订单”

　　广阔的美国草原上一位倔强的“中国老男人”，刚刚在谈笑间赢得了与美国人的商业谈判，正温柔地朗诵着青春年少时创作的诗歌：“地平线延伸到心灵的深处，英俊的牧人挥舞着皮鞭……”；在意大利二十多年的林洁，每年接待一万多名来自中国的游客，生意虽然经营得不错，但她从未踏入当地小镇附近的墓地，因为她始终在纠结叶落归根的事。

　　以上的一个个人物故事，就是本片所讲述的生意，看上去甚至像是小人物的日常生活，“如果从生活的角度看，谁又不懂生意呢？懂生活就该懂生意”，周艳坦言，“本片也是如此，它不是财富故事会，也不是生意经，而是讲做生意这件事本身改变了中国人和世界。我们更多地聚焦于生意背后的普通中国人，希望通过刻画这些人物，展现他们的快乐与忧伤，塑造一个商业社会众生相，记录那些被生意改变了的生活和生命。”

　　究竟什么是生意？正如中国传媒大学艺术与文化研究中心主任，《现代传播》主编、中国高校影视学会会长胡智锋看片后认为：“看片之前，我以为一部关于生意的片子无非是，订单！订单！订单！但看过后我发现，这部片子真正讲述的是人与人之间的沟通理解。正是这些小人物，向这个世界展现出最有活力的中国文化、中国人情味，以及很多生意之外的中国情怀。”

　　细节

　　外商有乡愁手艺人有底线

　　片中，在汽车之城都灵，被员工认为急性子的中国老板说他其实并不喜欢快，他甚至很奇怪自己竟从24岁起就开始长白头发了，说着他缓缓地给自己斟了一杯茶；江苏泰州的百年木雕世家，技艺高超的师傅，接到了意外的订单要求，他一把扔掉正在打磨雕像的工具，怒吼道：“没这个做法！手艺人是有底线的！”；在威尼斯的圣马可广场一角，离家多年的中国店铺老板，无数遍看着一部周星驰的老片，他说，“这部片子可是普通话的配音哦！”

　　这些细节的呈现，尽管只是生意和生活的一个切面，却是片中主人公生活最真实的写照，“本片纪实的比例较大，但并不是对一个人物或商业事件从头到尾的记录，而是选取某个人生意或生活的一个片段切入。我们不追求完整和全面，只想切入一个正在发生的侧面，但这个侧面所折射出的一定是真实而滚烫的生活。”谈到本片的叙事结构时，周艳这样说。

　　视觉

　　同期声配“毛茸茸”剪辑

　　全片拍摄的都是正在发生的故事，镜头语言采取现在进行时，编导们也尽可能地用影像和声音来实现纪实效果。在制片人张旭看来，纪实，是开始构思节目时就定下来的风格。“我们不选最完美的镜头，而是选最真实的镜头，让它尽量保持原汁原味，甚至是‘毛茸茸’的原生态。” 执行总导演张铭欢谈到：“尤其是在一些极富戏剧性的事件发生时，你会发现镜头有晃动，不够平稳，但却真实表现了人物鲜活的状态和情绪。我们也有意识地保留了这些‘毛边’。”

　　现场声和同期声的大量使用，也是本片的重要特征。另一方面，本片也对各地繁华的国际都市、广袤的蒙古草原、风情万种的中东、色彩艳丽的非洲村落、边境小镇等等都有极致专业的全景展现。

　　看点预告

　　1 九十名埃塞俄比亚年轻人正在中国接受专业技术培训，一年后，他们将带走的，不仅是中国企业强悍的军事化管理，还有一口喜感十足的汉语，几招有模有样的太极拳，可能还有对中国菜的无限怀念。

　　2 全世界机车爱好者的偶像保罗正在绞尽脑汁地设计一款“中国龙概念车”，交车的日子迫在眉睫，双方关于龙的形象却还在反复磨合。

　　3 纽约时装周，充溢着青春和梦想，中国超模刘雯和更年轻的一代正一步步踏入国际主流时尚圈，这里是艺术和创造的舞台，更是对“美”的定价争夺。

　　4 云南，亚洲最大的鲜花拍卖市场里，鲜花在与时间赛跑，但孕育鲜花却需要时间的汗水。如何把握时间的快与慢？中国的花农和世界上最会做生意的荷兰老板，共同分享了这个秘密。

　　5 为了经营出一条打破国家壁垒、经中亚直抵欧洲的“渝新欧”大通道，一群年轻的国际铁路协调人，决心开辟出崭新的贸易速度，他们是如何完成这个看似不可能的任务的？

　　像这样中外交融的事例每天都在发生，经济繁荣的景象，注定是由那些生机勃勃的生意汇聚的。“生意”让中国与世界前所未有地普遍链接起来，并且开始更加纵深地沟通。执行总导演张铭欢说：“在生意的一进一出中，中国与世界亲密沟通、无限交融。这也是本片想表达的核心。”

　　本片并不是一部“生意经”，而是将关注的重点放在了生意背后的“人”，全片由30多个正在发生的中国与世界之间的商业故事组成，七集主题涉及中国制造、在世界各地做生意的中国人、中国传统老生意、拼抢时间的各类和速度有关的生意、创意产业等等领域。其中，第三集《买卖不死》中讲述了江苏泰州的百年木雕世家、上海外滩的老裁缝店、玉石交易、景德镇瓷器等自古流传下的古老买卖；第五集《大生意》则将视线对准在国际舞台上活跃的各类中国生意人，比如遍及全世界的义乌小商品、多哈新港工程修建以及在电子商务平台上处理各国交易的小商人。记者分别采访了总导演、第三集、第五集分集导演，试图还原记录团队当初“如何选人、如何找人”背后的故事。

　　总导演周艳：全片没有商业植入

　　新京报：片中主人公和他们所从事的“生意”是按照什么标准选择的？

　　周艳：首先标准希望可以做到行业丰富。每个人物的选择也符合各集主题，从大众喜欢的角度看经济生活。在选故事上也很纠结，又想解密，又怕离得太远。有的生意又太熟悉，比如我们讲“速度”肯定要选一个快递来拍，但不想拍老总，而是拍每天打拼的人，还拍了一个小快递员。他最后说，每个人都有梦想，我的梦想就是当个网店小老板，因为我收快件的时候发现有的网店货单都是发往美国，感觉是大公司，去了一看就是两三台电脑，那我也能做。

　　新京报：所选取的生意人并没有特别尖端领域的，大多数还是离我们生活比较近的，这是有意的吗？

　　周艳：对，我们没有挑选特别复杂的生意，而是用最简化，最简单的信息告诉大家经济是什么。片子里面没有金融界的故事，因为我们不能天天在股票交易所里拍，而且金融领域是内行人很好理解，但不明白的人要花很多笔墨，而且很枯燥。片子里也没有大型企业、海外并购这些内容，因为片子最初定位就是偏纪实的，其中几乎没有回溯历史，没有说你的第一桶金哪里来，不会用口述形式回溯历史，所有展现的内容都是要能拍到的。

　　新京报：本片拍摄中最大的挑战是把“经济”这个概念讲清楚吗？

　　周艳：最大的难点是处理生意和生活的关系。很多人看了片子之后说，这个片子和我想象得不一样，如果想看怎么赚钱、财富故事会，哪门生意怎么做最后赚到钱了，那不是我们做的，我们还是希望记录被生意改变的生活。

　　我们的导演组成员最开始说，经济的事不懂。但我们每天睁眼就在经济生活中，用什么打车软件，喝什么牌子的咖啡。所以要把经济当做生活来拍摄，让更多不懂经济的人有共鸣。这在拍摄中很难处理，毕竟拍的是个生意，要花一部分篇幅去讲生意。比如说要是美食就没有障碍，也不用铺垫，但生意总要提供基本信息，我们国际上什么地位，怎么操作的，交代那些信息在这么短篇幅有难度。

　　新京报：片中出现的主人公都让人印象很深，会有不少观众看完这个片子感觉“故事性大过经济”，你在片中最想表达的是什么？

　　周艳：商业中有一些价值是我们想表达的，它要求我们是独立的个体、自由的环境，而自由、平等、独立，这些词汇都是和商业联系的。商业必须妥协、互利，充满包容和学习，这些都很有意思。片中的主人公不同程度都在接受世界商业的规则，可能他们的出发点只是想赚钱，但慢慢会感受到这些规则对他们的影响。

　　新京报：你觉得中国人能和全世界做生意的“秘籍”是什么？

　　周艳：我们有一集说的是中国人去埃塞俄比亚开鞋厂，世界超过50%的鞋都是中国人生产的。在当地招工，有很多国际公司竞标，但中国人善于和当地人搞关系，会把工程的食品供应给当地人，实际上是给当地人创立了更多的工作机会，这就是中国人擅长的关系。中国人能在非洲呆下来不是没有道理的，在这赚钱是要给当地人利益。

　　新京报：片中也出现了一些品牌的名称，有商家植入吗？

　　周艳：没有植入。我们从开始就小心处理了这一点，因为片中不可避免会涉及企业品牌，在国外这种纪录片也完全回避不了，比如《黑咖啡》一集都讲某个咖啡品牌，法国拍的《香水》里面也有大量品牌。我们最早定下的就是不需要企业投入，这样自己的表达不受他们干扰。比如我们拍快递，他们实际是不让拍的，但我们讲“速度”一定要有一个快递，那就选最大的，最终所选的快递公司也确实在做国际化，但他们说不需要做宣传，一直不同意。后来在一个国际快递行业会议上，导演直接去会场找了他们，这才同意。

　　主人公怎么找

　　裁缝动作感动导演

　　我印象最深的主人公是定制西装故事中的红帮裁缝陈家宁。你不用听他说一句话，只要看他的动作，看他抽出一匹布料从容地展开、整理，每一个动作，都极其专注、认真、笃定而又充满美感。在拍摄这一段的时候，旁观的我完全被深深打动，肃然起敬。这是一个真正的职人，终其一生、磨炼技能。在他的身上，你可以看到传统和坚守的内在力量。陈家宁曾是一个热爱音响、热爱摇滚、热爱摄影的年轻人，当他真正进入这个职业的时候，他可以放弃所有的业余爱好，只做这一件事，正如他所说，“当我们一投入进来，就打算付出自己的一生。”

　　我最初是通过杂志上的一篇文章《生于红帮 不止于红帮》了解到陈家宁父子和他们的裁缝店的。其实这是我这集五个故事里唯一对我来说完全不在预料的一个。当时我们的总导演周艳给我推荐了这篇文章，我一看，马上就觉得陈家宁和他的儿子给人的感觉非常好，非常适合。他们父子之间的微妙关系，他们观念的不同，又是在上海这样一个风云际会、中外文化碰撞的地方，这些诸多的元素，都非常能够代表我们片子新旧交替、传统和现代的主题。在后续的调研和拍摄中，也非常难得，陈家宁和他的儿子都对我敞开心扉地说了很多肺腑之言，所以最后的故事感觉是非常真实的。

　　口述：杨晓清（第三集《买卖不死》导演）

　　千万富翁全年无休

　　给我印象最深的其实是义乌故事的主人公吴福斌的妻子，因为她说出了很多我之前没有想到的事。当时我们正在拍他们一家人吃晚饭，结果他妻子突然情绪爆发，说起自己一个人做生意，连丈夫的面都很少见到，家里每个人都很辛苦；整个义乌的人生活节奏都太快了，几乎没有生活。

　　当时寻找人物的时候有一个大方向，希望找做小生意的主人公，比如做冰箱贴、圣诞树这样的商品，锁定商品之后再通过商品找人物。当时通过很多不同的途径，到商贸城去打听这类商品的店铺分布区域，通过当地的行业协会了解情况等等，见了十几个人物，最后选定了吴福斌和他的姐姐。这两个人物给人感觉有年轻人的朝气，而且他们身上除了商人的气质还有很多别的东西。比如，和他们聊天的时候就感觉到他们对自己的生活状态、生活和生意的关系有一种反思。姐弟俩已经是千万富翁，但全年无休，不停地说“我们停不下来”，中午就在店铺吃盒饭，他们的生活就是一边抱怨太累，一边说“钱来了也得赚啊”，就是中国人的真实写照。 口述：胡珩（第五集《大生意》导演）

　　C06-C07版采写/新京报首席记者 刘玮