不如，咱们也在京郊开家好酒店？(3)

　　（上接D03版）

　　■ 选址

　　你敢不敢住进雾灵山深处？

　　黄敏已经和设计师在京郊转悠了近一个月，他们计划开一家精品度假酒店，“资金、创意、团队全部到位，就是选址困难。”在她看来，京郊的景色太单一了，很难找到江南那种连绵秀丽的山水。前阵子，她在莫干山住了几家精品酒店，推开窗户，郁郁葱葱的绿色扑面而来，“竹林、茶园、轻雾、流水……这些元素在京郊根本无法找到。”的确，由于华北地区的气候、地质地貌以及植被生态等原因，京郊的景色似乎总有点差强人意——比如，缺水，植被密度低等。

　　但是，侯宇龙并不认同这个观点，“江南到处都是茶园，看多了也会觉得单调；你们说台湾景色好，我们当地人看多了，也不过如此，反倒觉得北京周边四季分明，别有特色。”

　　其实，如果深入进去，京郊并不乏美丽的自然资源，比如延庆的十里画廊，门头沟的百花山、爨底下，平谷的金海湖，还有怀柔喇叭沟原始森林的白桦树林和杜鹃花丛，用资深媒体人费藕娜的话来说，“都美得如诗如画。”

　　但问题是，京郊很多景区细节经不起推敲，有时是垃圾太多，有时是建筑工地霸占视野，有时是园艺审美不够，这对精品酒店来说是“大缺憾”。费藕娜去年入住位于平谷西峪水库的中信金陵酒店，“其实周边景色不错，但是附近有地方在施工，常有载土车经过，很煞风景。”而一位上海客人在Tripadvisor上评价长城脚下的公社时，也提到“山谷的维护和绿化并不是很好。”侯宇龙说，“大家都觉得树屋环境好，其实我们用了4年的时间来营造云峰山景区的自然氛围，比如修建木栈道，种植熏衣草花田等。”

　　依托水和长城，是目前京郊主要几家精品度假酒店的选址原则。比如，长城脚下的公社依托水关长城，瓦厂是慕田峪长城，古北水镇是司马台长城，山里寒舍附近有一段野长城，云峰山树屋是密云水库，而日出东方凯宾斯基酒店的精品别墅位于雁栖湖的湖心岛上。“长城是北京的重要元素，交通方便，而且可以增添度假活动的乐趣；北京缺水，有水的地方最吸引人，同时又为餐饮带来卖点。”

　　不过，在侯宇龙看来，精品度假村的选址可以更大胆一点，“我希望在京郊找一个与世隔绝的地方，交通不便没有关系，最好是一片原始森林，比如在雾灵山深处，有一座精致的度假村，你想不想去住？”

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