D18:旅游周刊·邮轮
 
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天海新世纪号

首个本土豪华邮轮启航(2)

淮扬菜、中文舞台剧、互联网+通讯工具,打造本土邮轮豪华范儿

2015年05月27日 星期三 新京报
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天海邮轮新世纪号外观。
厨师正在解剖蓝鳍金枪鱼。

  (上接D17版)

  福冈免税店的价格和船上的价格基本是一样的。

  船上的美容中心邀请了韩国具有专业资质的整形医生,为有需要的客人进行面部提拉等微整形服务,让你实现“一个小时年轻起来”的美好愿望。这家美容院在上海也有店面,据说不少上海当地的主持人就是其忠实顾客。这也是首次在邮轮上开设微整形美容服务,价格相对于国内稍微便宜一些,整个面部的提拉美容为6500美元。

  豪华邮轮少不了奢华的活动,解剖蓝鳍金枪鱼引起了不小的轰动。

  作为世界上最好最贵的金枪鱼(蓝鳍金枪鱼有多贵?2013年,一条232公斤的蓝鳍金枪鱼卖出了1000万人民币的价格),一条重达74公斤的蓝鳍金枪鱼在福冈被运上船。这条金枪鱼打捞上来之后就立刻放在冰水中保持新鲜度。伴随金枪鱼上船的还有一位日本厨师,在航行的最后一天上午,这位日本厨师当众表演了解剖金枪鱼,在随后的午餐中,船上各个餐厅的客人都有机会品尝了新鲜可口的金枪鱼。

  “互联网+”的概念也被运用到了邮轮上。天海新世纪号的客人可以在登船之前下载一款APP,这个类似于微信的APP可以让邮轮上的客人在局域网的条件下互加好友,进行一对一聊天、群聊、发送照片和语音,解决了没有网络和电话信号下客人的联络问题,而且是免费使用的。

  ■ 对话

  把人家请进来,我们才有可能发挥

  ●范敏,携程旅行网副董事长、天海邮轮董事长

  记者:天海邮轮新世纪号似乎听起来还有点陌生,但是它的前身皇家加勒比的“精致世纪号”名气很大。

  范敏:天海邮轮引入并改造2014年Berlitz邮轮品质专业评分中国第一的“精致世纪号”,注入焕然一新的面貌和管理理念并重新命名为天海“新世纪号”。天海邮轮将新世纪号作为我国本土豪华邮轮营运的起点,依托世界一流邮轮管理公司美国皇家加勒比在全球邮轮行业的运营经验,保证天海新世纪号运营团队的高度国际专业性。

  记者:为什么选择这艘载客1814人的中等体量的邮轮?

  范敏:大有大的好处,中等有中等的好处,新世纪号具备了所有船上娱乐、餐饮、服务的元素,有十几个餐厅酒吧,能容纳1000多人的剧场和上千人的主餐厅。而且,中等邮轮在很多大型会务团、奖励旅游的举办上是最恰当的,游客上下船也比较自如。可以说,与大型邮轮相比是各有千秋。

  记者:携程和皇家加勒比的结合引人瞩目,二者如何能够共同打造更适合中国消费者的邮轮产品?

  范敏:基于中国消费者的需求,天海新世纪号量身定制了相应的邮轮产品及服务体系,这其中包括对船只软硬件的改造,比如翻新适合中国人口味的餐厅,炫酷的娱乐设施和休闲体验,在保留欧美元素的基础上,“抓住中国游客的胃,抓住他们的眼睛,抓住他们的想法”,在食、宿、游、购、乐各个方面极尽能事,让中国消费者体验极致的感官享受。

  记者:那携程和皇家加勒比在天海邮轮的分工是怎样的?

  范敏:我们希望在中国打造一家最有中国韵味的邮轮公司。皇家加勒比作为世界一流的邮轮公司,将负责邮轮运营、船务管理等,起到非常重要的作用。邮轮在中国还属于比较新鲜的事物,我们要把人家请进来,才有可能有自我的发挥。

  天海新世纪号是全年在上海母港运营,所以我们(中方团队)将负责岸上的全方位支持。

  还有很重要的一点,我们保留了原先船上70%-80%的外籍员工,他们目前都是天海邮轮的签约员工。下一步,我们还将逐渐建立起中方的船上服务团队。

  记者:天海邮轮什么时候还会扩充船队?还是会买皇家加勒比的船吗?

  范敏:打造新船需要时间,在看得见的未来(一两年内),我们估计还是以旧船改造为主。当然也一定会有自己的新船。

  至于买哪家的船,会是市场化的选择。

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