十大“源味”餐厅等你免费来品鉴

　　新京报讯 （记者王叔坤）产自美食发源地的新鲜食材、精湛的烹饪技艺，再搭配来自海拔6000米昆仑雪山的纯净雪山矿泉水，健康时尚的“源味”美食等你来品鉴。

　　从6月9日起，由北京市餐饮行业协会、新京报社、昆仑山雪山矿泉水联合举办的吃货召集令暨京城十大“源味”餐厅评选正式启动，一直持续到7月结束，届时将召集美食达人与专家一起饮昆仑山水，挖掘时尚好菜，点评分享美食感言。

　　报名与专家一起品美食

　　在未来几周的“好水配好菜”系列免费试吃活动中，由民间美食达人“吃货团”组成的大众评委，将与美食专家一起免费试吃数款“源味”美食，并对餐厅进行无记名打分，最终根据评分结果评选出“京城十大源味餐厅”。

　　此次美食试吃评选共分十场，每场活动人数限10名。有兴趣的美食达人可通过新食品周刊微信公众号“绿松鼠”（xjbxinshipin）进行报名。经筛选后，报名成功者即可与美食专家、美食记者一起组成“吃货团”，前往京城的美食餐厅免费试吃，评选美食。

　　据介绍，第一场试吃活动就定于6月11日中午，在眉州东坡酒楼（泛海店）举行。

　　雪山水与美食纯真绝配

　　健康、高品质的美食享受开始为越来越多人所追求，“佐餐水”对于美食的功效也被越来越多消费者熟知。来自海拔6000米昆仑雪山的纯净雪山矿泉水逐渐取代碳酸饮料、果汁饮品，成为餐桌上的饮品新宠。

　　据介绍，这来自雪山的优质佐餐水除解渴润喉外，还能帮助用餐者清洗味蕾，将食物的本真味道还给味蕾。雪山水的清新口感与富含的天然矿物质搭配天然源味食材，为食客呈上一餐最健康、营养的纯真美食。昆仑山雪山矿泉水经过50年矿化过滤，PH值呈天然弱碱性，与人体体液属性相吻合。百分百纯真雪山水，带给食客最轻盈、无负担的美食享受。

　　报名方式：

　　请关注新食品周刊微信公众号“绿松鼠”，回复“参加吃货团第几场”，即可报名。

　　咨询电话：

　　010-67106211、67106143。