舌尖之上 食安之策

　　“舌尖上的安全”已从民生话题，升级至举国关注的社会经济问题。

　　一方面是食品科技进步，推动工业化生产的食品安全状况总体向好，另一方面，食品安全监管局面日益复杂——基层食品制售小、散、乱的现状，导致食品安全事件不断零散暴发，但带来的负面效应，已弥散至全国，国民对食品安全状况的不信任，又引发疯狂的网络谣言和不理性的“自卫”行动……

　　《食品安全法》历时两年大修，增加50新条款，期望能对网售食品安全、保健食品促销宣传、食品安全信息收集发布等矛盾聚焦环节做出法制化的梳理和规范。

　　这部新法还面临哪些挑战？依法整合后的食品安全监管链条又将有哪些作为？食品企业怎么想、怎么办？

　　新京报2015全国食品安全宣传周特刊，为你呈现最权威的答案。

　　愿2015全国食品安全宣传周为食品安全状况的公众认知注入理性新风。

　　愿新《食品安全法》开启食品安全“社会共治”的法制化道路。

　　A特02·新图纸 

　　一图读懂新《食品安全法》

　　A特09·权威访谈之国家食药总局法制司司长徐景和 

　　促“重典治乱” 励“社会共治”

　　A特10·权威访谈之农业部农产品质量安全监管局局长马爱国 

　　农产品有望全国追溯

　　A特11·权威访谈之国家质检总局进出口食品安全局局长林伟 

　　对进口食品筑起“三道防线”

　　A特12·高端访谈之娃哈哈董事长宗庆后 

　　应严惩食品造谣者