全球土豆月底延庆“聚会”

　　新京报讯 （记者吴为）本月底，来自世界37个国家的马铃薯产业技术、市场的专家将齐聚延庆。记者昨日了解到，由农业部和北京市政府共同举办的2015世界马铃薯大会将于7月28日至30日在延庆召开。会议期间举办的国际薯业博览会将开设马铃薯主食厨房，100多种马铃薯主食产品将为市民现场制作并供品尝。

　　开设“马铃薯主食厨房”

　　此次大会主题为“面向未来，共同发展”，包括开幕式、学术会议、行业参观等五大版块。目前，来自中国、美国、加拿大等37个国家的世界马铃薯产业技术及市场的855名代表已确定注册参加。他们将围绕马铃薯的品种选育、消费与市场及马铃薯主食化等十大专题领域开展专题研讨。

　　据悉，大会召开期间还将同期举办第六届中国国际薯业博览会、第十七届中国马铃薯大会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会。

　　会议主办方介绍，会期将开设马铃薯主食厨房，设立现场演示区、互动品尝区、科普展示区3个区域，制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康饮品等6大类、100多个品种的马铃薯主食产品，让参会代表、社会大众零距离体验互动，进一步引导消费群体逐步改善饮食结构。

　　延庆打造马铃薯“种源之都”

　　记者了解到，这次大会期间，延庆与张家口将签订马铃薯产业战略合作框架协议。未来两地将在马铃薯品种选育推广、高产高效示范等方面深化合作，共建科技园区和产业基地，加快科技成果转化。同时，大会还将分别在延庆县、张家口市安排农业综合考察、马铃薯科研与生产考察和马铃薯生产与加工考察等3条行业参观路线。

　　国际马铃薯中心亚太中心（延庆）也将于会期揭牌。据悉，这将成为国内首个建立的国际农业研究机构。亚太中心将集成中国和国际马铃薯中心的科技、人才、资源、网络和信息等优势，帮助亚太发展中国家提高块根、块茎类作物的生产力，并在延庆打造马铃薯“种源之都”。

　　此外，会议期间延庆还将成立马铃薯交易中心，依托“互联网+”服务马铃薯全产业链，搭建信息服务、交易定价、过程追溯、物流配送为一体的产业互联网服务平台，吸引中国乃至世界的马铃薯产业链主体、投资者参与马铃薯产业。