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全球土豆月底延庆“聚会”

世界马铃薯大会将在延庆召开;百种马铃薯食品供品尝

2015年07月21日 星期二 新京报
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  新京报讯 (记者吴为)本月底,来自世界37个国家的马铃薯产业技术、市场的专家将齐聚延庆。记者昨日了解到,由农业部和北京市政府共同举办的2015世界马铃薯大会将于7月28日至30日在延庆召开。会议期间举办的国际薯业博览会将开设马铃薯主食厨房,100多种马铃薯主食产品将为市民现场制作并供品尝。

  开设“马铃薯主食厨房”

  此次大会主题为“面向未来,共同发展”,包括开幕式、学术会议、行业参观等五大版块。目前,来自中国、美国、加拿大等37个国家的世界马铃薯产业技术及市场的855名代表已确定注册参加。他们将围绕马铃薯的品种选育、消费与市场及马铃薯主食化等十大专题领域开展专题研讨。

  据悉,大会召开期间还将同期举办第六届中国国际薯业博览会、第十七届中国马铃薯大会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会。

  会议主办方介绍,会期将开设马铃薯主食厨房,设立现场演示区、互动品尝区、科普展示区3个区域,制作展示烘焙食品、蒸制面食、健康饮品等6大类、100多个品种的马铃薯主食产品,让参会代表、社会大众零距离体验互动,进一步引导消费群体逐步改善饮食结构。

  延庆打造马铃薯“种源之都”

  记者了解到,这次大会期间,延庆与张家口将签订马铃薯产业战略合作框架协议。未来两地将在马铃薯品种选育推广、高产高效示范等方面深化合作,共建科技园区和产业基地,加快科技成果转化。同时,大会还将分别在延庆县、张家口市安排农业综合考察、马铃薯科研与生产考察和马铃薯生产与加工考察等3条行业参观路线。

  国际马铃薯中心亚太中心(延庆)也将于会期揭牌。据悉,这将成为国内首个建立的国际农业研究机构。亚太中心将集成中国和国际马铃薯中心的科技、人才、资源、网络和信息等优势,帮助亚太发展中国家提高块根、块茎类作物的生产力,并在延庆打造马铃薯“种源之都”。

  此外,会议期间延庆还将成立马铃薯交易中心,依托“互联网+”服务马铃薯全产业链,搭建信息服务、交易定价、过程追溯、物流配送为一体的产业互联网服务平台,吸引中国乃至世界的马铃薯产业链主体、投资者参与马铃薯产业。

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