看 谢霆锋还原“八大菜系”

　　《十二道锋味》

　　本周六22:00 浙江卫视

　　新京报讯 （首席记者刘玮）昨日，《十二道锋味》在三亚举行了第二季开播发布会，谢霆锋与胡海泉、陈羽凡、陈伟霆、马苏四位“锋味家族”成员亮相。现场，谢霆锋表示比起第一季的“国际化”，第二季将更专注于探索中华美食文化，不但录制地点都选在国内，菜品也将主打“中国风”，力求还原中华“八大菜系”的精髓。

　　与第一季相比，第二季最明显的改变就在于羽泉组合、陈伟霆、马苏这四位加盟。“小鲜肉”陈伟霆是第一位确认加盟的，现场，他一身嘻哈造型亮相，很难让人想到他下厨时的样子。陈伟霆笑言，他本来也以为自己是一个黑暗料理王，“可没想到我原来也可以做菜。”陈伟霆介绍，他在团队中的职责是“负责砍柴，做一些体力活”。

　　在第一季节目中，谢霆锋为了一圆心中的“厨师梦”，花了8个月的时间带着小伙伴们走过全世界6个国家12座城市。而到了第二季，当西餐变成中餐，谢霆锋坦言要做的功课更多了，“从西餐到中餐是一种变化，我希望表达的是一种情怀，不同地区不同方式的一种情怀。这次美食比第一季还要多三倍，美食的知识点多五倍，我做美食上的功课远远超过了第一季。除了现场拍摄之外，在私底下每一道菜我都要学习，了解历史、来历、分量、口感，这个就是中国人点点滴滴的文化。”从现场分享的花絮来看，这一季节目还加入了竞技元素，但谢霆锋认为美食仍然是节目的内核，“美食是做不完的。三分之一是美食，三分之二是情怀。”