B10:新食品周刊·新食评
 
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山寨喜糖“利益合谋”让人很受伤

2015年08月04日 星期二 新京报
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  ■ 槽边食事

  孩子结婚本来是件高兴事,福州市的黄女士却因一件烦心事高兴不起来:在给儿子结婚购买的喜糖中,竟吃出小虫子和蜘蛛网。而记者还发现这样的喜糖市场中有不少甜蜜“陷阱”,山寨喜糖充斥婚庆市场,“二次包装糖”普遍存在。(7月30日《海峡都市报》)

  哲学家费尔巴哈有句名言,“人就是他所吃的东西”。然而,市场规则主导下的利益追逐如果没有“紧箍咒”,“舌尖上的安全”就得不到守护。山寨喜糖横行,不仅让消费者承受物质的损伤,还受到精神上的伤害。喜糖的实用价值逐渐淡化,象征功能凸显,不仅彰显一个家庭的经济实力、消费品位,更显示对宾客的重视程度。喜庆场面被山寨喜糖“搅局”,这是谁都不愿看到的现象。

  不论是李鬼喜糖,还是对喜糖“二次包装”,山寨喜糖的背后是一条完整的利益链条。生产厂家、批发商和零售商都能从中分一杯羹,在某种程度上形成利益合谋,共同对消费者进行利益盘剥和权益侵犯。其既利用了监管的漏洞,也精准地把握了喜糖消费的心理,亲朋好友即使收到问题喜糖,通常也会“大事化小、小事化了”。因此山寨喜糖不是一个环节的沦陷,而是一系列防线集体失守的产物,才让山寨喜糖颇有愈演愈烈的架势。

  □杨朝清(大学教师)

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