B10:新食品周刊·新食评
 
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槽边食事

2015年08月11日 星期二 新京报
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  对问题奶粉不能止于召回停售

  国家食药监总局婴幼儿配方乳粉专项抽检又出来了:465批次国产样品中有42批次奶粉不合格,黑龙江的就有11批次,因此责令生产企业停止销售、召回不合格产品。

  每一位婴幼儿的父母在选取奶粉时,无疑是首先最看重奶粉的质量。然而,黑龙江在去年被曝出8家奶企被整顿后,今年再次被曝出有11批次奶粉不合格。在笔者看来,这伤的不只是消费者的心,更是对黑龙江整体奶企信誉和荣誉的抹黑和污损。

  虽然这11批次不合格奶粉仅涉及黑龙江两三家企业,但它对整个黑龙江奶企的影响和伤害是不容低估的。因此,对涉事企业的惩处和治理,不能仅仅隔靴搔痒地止于采取停止销售、召回不合格产品等措施,而应该让企业向公众诚恳公开道歉,更要做出质量承诺保证书,如果再犯就应永远被驱逐奶粉市场。

  换言之,唯有让涉事的问题奶粉企业为自己的过失和错误付出应有的代价——让其“伤筋动骨”疼在肉体,记在心上,才不敢把奶粉质量“当儿戏”。否则最终受害的还是奶粉企业自己。 □赵志轩(职员)

  有多少食品让我们“被吸毒”

  近日武汉开发区警方检查一名有吸毒前科的男子,尿检呈阳性,他直呼冤枉。调查发现,该男子尿检阳性是因为之前吃了一碗面。面老板为调味增香招揽生意,在面里加了罂粟壳。

  这位男子无辜“被吸毒”,类似现象并非绝无仅有。一些小吃店老板、卖烧烤卤菜的摊贩经常在熟食任意添加罂粟壳等“有毒”作料,以满足食客“好吃”的味蕾,增加消费者的食欲,达到让食客上瘾,赚钱牟利。

  这种现象已是一种潜规则。而摊贩老板们采取如此“毒招”,之所以如此胆大妄为,是因对任意添加罂粟壳存在监管真空。那么对那些失职渎职的有关部门不作为,不应以共同犯罪而绳之以法吗?如果到市场上认真查一查,不知有多少类似这样的有毒食品让我们“被吸毒”。 □左崇年(自由撰稿人)

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