N47°开启“个性化定制”发力节庆市场

　　在二克山-五大连池-科洛火山活动断裂带白垩纪砂岩含水层，由万余年地下深循环泉水与矿岩相溶而成的天然苏打水N47°，是国内天然苏打水市场的一支新晋力量。

　　来自中商产业研究院发布的一份《2014-2019年中国苏打水行业市场竞争格局与投资风险分析报告》显示，2015年我国苏打水市场规模超过40亿元；到2019年，我国苏打水市场规模将达到63.5亿元。

　　中秋节前夕，N47°天然苏打水生产者、北京九都宝源科技发展有限公司董事长王洪帮接受新京报专访时表示，目前N47°在全国大部分地区已完成铺市，其中在北京同类产品的铺市率中跃居第一，适应现代时尚消费趋势的“个性化定制”正在策划启动。

　　节庆销售

　　中秋在各渠道推“省心价”

　　随着经济发展进入新常态，快消品市场逐渐步入理性消费与个性化消费的时代。

　　对此，北京九都宝源科技发展有限公司董事长王洪帮介绍，除了传统线上线下的销售渠道外，公司还推出了家庭式团购，并正在策划启动适应现代时尚消费趋势的“个性化定制”销售。消费者个人、家庭或企业单位均可以通过预订，定制自己独有的个性化N47°天然苏打水，“在相关法律与规定允许的范围内，消费者可以定制具有个性化设计的商标、婚礼或纪念日主题定制包装、庆典或企业形象等主题包装的N47°天然苏打水。”

　　而“中秋佳节是人们走亲访友、休闲出游的时节，各种商品的销售都会有增加”，N47°生产商黑龙江九都宝源饮品有限公司负责人表示，“作为快消品的生产者，大家都非常重视这样的机会，通过促销提高产品的知名度、增加销量，也提高自身产品在老百姓心目中的形象。”

　　目前N47°天然苏打水已在线上线下同时推出促销，中秋节期间，将在各大商超和电商平台以惠民“省心价”进行销售。此前，N47°已全面登上京东、天猫、淘宝、阿里巴巴、一号店等一线电商平台，以及飞牛网、大润发自建电商平台等。

　　稀有资源

　　N47°获准使用地理专用标志

　　对N47°来说，最近迎来了另一件大事。

　　国家质检总局今年8月31日发布《关于核准河北张家口萝川贡米有限公司等132家企业使用地理标志保护产品专用标志的公告》，黑龙江九都宝源饮品有限公司生产的N47°天然苏打水获准使用“中华人民共和国地理标志保护产品——克东天然苏打水”标志。

　　“N47°天然苏打水的开采深度为340至420米”，九都宝源董事长王洪帮说，“水龄越长，在地下埋藏得越深，跟矿物质的结合也更充分。从食品安全的角度来看，封存在深层地下，更不易受到污染，水洁净度更高。”

　　根据一份由克东县质监局委托、国土资源部地下水矿泉水及环境监测中心进行检测的数据报告，N47°天然苏打水“表观年龄”约为3.88万年。

　　王洪帮说，世界上的天然苏打水资源都非常稀有，目前除我国外，只有日本、法国、俄罗斯、德国等国家发现了天然苏打水资源。“目前公司的产能可达到每年10万吨的产量，不过不同于普通的矿泉水，天然苏打水的生产不能量产。”

　　铺市率

　　在北京地区居首位

　　自去年10月底上市以来，近一年的时间里，N47°已在全国大部分地区完成铺市。“在局部地区，N47°天然苏打水的铺市率已经成为同类产品中的龙头。比如北京地区，我们的铺市率已居第一，在全国的销售量也位居同类产品前列，并仍在稳步提升。”N47°市场负责人称。

　　该负责人介绍，今年以来，除北方市场外，公司在武汉、浙江、上海、福建、广西、广州等地均进行了产品铺市，大型商超、团购、电商渠道，而且线上销售增长迅速。

　　■ 中秋访谈

　　王洪帮：节庆消费需求正逐渐细化

　　对经济新常态下的节庆市场与品牌战略，9月18日，N47°天然苏打水生产者、北京九都宝源科技发展有限公司董事长王洪帮表达了自己的见解。

　　关于产品定位

　　新京报：新常态下不少高端产品走向大众消费市场，N47°是否仍会坚持高端路线？

　　王洪帮：进入市场近一年，我们的品牌定位稍有调整，从最初的高端扩展至了中高端市场。从销售来看，中端市场也有一些有消费能力的人可以长期消费我们的产品。所以我们相应微调了产品的市场定位。

　　此外，一些时尚、运动人群也非常注重饮水的绿色、健康，天然苏打水也在他们的消费能力范围内。

　　关于节庆经济

　　新京报：你对即将到来的中秋国庆节庆市场有怎样的销售预期？

　　王洪帮：节庆期间，集中的休闲消费对几乎每个品牌产生影响，提高销量，使得节庆市场通常成为商家必争的销售黄金期。随着近几年高端消费的萎缩以及市场形势的变化，人们的消费也回归到理性，过节送礼也逐渐回归实用、满足个性化需求。消费者根据亲人朋友的健康、兴趣及专项个性化需求进行消费，市场逐渐细化。

　　中秋、国庆期间，天气转凉，并非饮用水销售的旺季，预计这段节庆期间饮用水市场将略有提升，但不会出现太大幅增长。

　　另外，我建议大家多重视节庆文化，而非仅仅重视节庆经济，将“花钱”的节日还原至情感交流、家庭团圆的本真。同时希望假日消费回归健康，在紧张的工作之后身心得以休息、调理，健康消费的增加才能促进我国健康产业的发展。

　　关于需求培养

　　新京报：天然苏打水作为新兴品类，目前市场规模还非常小，如何培养消费者的需求？

　　王洪帮：这是一个非常关键的问题。随着生活水平的提高，人们更加注重健康与养生，对健康、绿色的产品愈加青睐。公司一直非常重视市场的培养和天然苏打水相关知识的普及，向消费者普及健康饮水理念。

　　当然，健康理念转化为健康消费的购买力还需要一定的时间。目前国内苏打水行业，天然苏打水与勾兑苏打水的销量均逐年增加，越来越多的企业加入，表明苏打水市场越来越被人们认同。

　　关于食品安全

　　新京报：如何保障天然苏打水产品的食品安全？

　　王洪帮：食品安全是企业的生命，是我们一直坚守的底线。和普通饮用水不同，天然苏打水对水源更加依赖，水源地的生态质量是产品安全的重要保障，水源地保护是饮用水产品安全的基础。

　　我们在克东县的水源地采水井深300多米，为防止被污染，水源周围圈上了3000平米的封闭保护区。当地生态环境也非常好，没有污染。另外，我们的企业食品安全标准高于国家标准，定期对水源检测，确保消费者的饮用安全。

　　本版采写/新京报记者 王叔坤 实习生 李婷