D10:家居周刊·红木文化溯源·工艺
 
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经典技艺百年传承,现代科技提高效率

红木制造工艺在传承经典中加入现代机械,打造传统文化内涵

2015年09月24日 星期四 新京报
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随着现代科技手段的加入,红木家具工艺形成了“现代+传统”的新型制造,更适合大众生活的需求。资料图片
刻刀
耪刨
刨料
测量
开料
钻孔
凿子

  红木家具之所以成为经典,是由于其材料的坚硬质朴,是由于其本身的传统文化内涵,更是其隽永智慧的内在工艺决定的。直到今天,红木行业仍然将诸多经典技艺视为红木家具的圭臬,因为经典的外观结构和榫卯技术,成就了其不菲的价值。红木技艺在传承的同时,也因为技术不断革新而有所突破,各种现代机械的运用,让经典工艺在现代科技手段下愈久弥新,被当下时代消化并接受,迎合大众的实际生活需求。

  干燥

  让红木来场“说走就走的旅行”

  红木以及所有木材被伐之后,由于其特殊的材质密度,要经过长时间的干燥才能用作木料,这样才能适应因季节变化而引起的温湿度的变化。如果干燥技术不达标,家具会出现干裂、形变等现象。

  由于干燥技术的限制,之前很多消费者倾向“当地购买、当地使用”,避免木材因为环境的更换而“水土不服”。现代先进的干燥技术,不仅能够让木材保持稳定,而且适应不同地区的环境变化。明朝时期采用的方法是自然风干,就是将木材放到空旷的场地,将木材搁置成垛,经过风吹、日晒、雨淋,最终慢慢自然风干。这种方法时间较长,有时长达两三年才可干燥一块木料,而且有的还需要返晒一两次。此外还有水浸风干法、自然干燥法、“水煮”或者“火弯”等方法。

  目前,大多数红木生产企业都建造了正规干燥窑,并且使用控温控湿设备,严格监控干燥室的温湿度变化。据美联家私副董事长张文海介绍,目前行业内常规的干燥方式是以提供湿热空气为干燥介质的方式。企业也有采用“水煮”等方法进行辅助,即用水煮、浸泡的方式让木材管孔充分吸水膨胀,并清除木材管孔杂质。此外,干燥好的板材还需要在常温的环境中再放置一段时间,让木材“回性”,最终达到国家标准的木材含水率。

  在干燥的过程中,有诸多因素影响最终干燥效果,工人必须按照规范流程执行。如木材如何堆垛、木材大小薄厚等,都应该考虑进行;干燥的同时减少木材弯曲变形、开裂等问题,而且不同木材的木性差距较大,也有不同的干燥工艺和流程,保证生产出来的家具质量。

  木工

  用机器精确到丝毫

  榫卯工艺是古典家具的精髓,然而原木从开料到变成规制齐整的零件,其精巧的榫卯结构,完全依靠手工完成,工匠师傅使用的工具仅局限于锯、刨、凿、锉刀等手工工具,依靠牢记在心的代代相传的用料和尺寸。雕刻工艺,往往被视为最重要的装饰工艺,更是需要工人依靠刻刀、刀片刻画而来。打磨工艺关乎家具的“面子”,在线条、雕刻部分,打磨工艺关乎最终效果,考验匠人技艺成熟程度。在机器并不发达的时代,一件家具往往需要数日完成。

  受现代木工机械与刀具发展的影响,现在的红木加工企业也已经引进了一部分加工机械。例如,各种锯机让工匠告别了手锯;刨床、铣床代替了手工的刨料和耪刨;钻床代替了手工打孔工具;各种小型机械打磨工具的使用,解放了工人多道打磨工序,甚至是雕刻,也可以通过雕刻机完成。这些机械的使用在不影响家具原有韵味的基础上,大大提高了生产效率。而且减少了整体生产的失误,让高效、精确生产成为可能。

  在现代机器大规模使用的同时,手工工艺更显得珍贵和不可或缺。广东伍氏兴隆明式家具艺术有限公司董事长伍炳亮表示:“虽然机器提升了生产效率,但是一些工序的手工操作仍不可少。例如机器雕刻的各种花纹如果没有经过手工处理,显得呆滞不够生动,打磨并非机器能够完成,工人需要用肉眼、手摸检查家具平面凹面是否光滑平整、线条弧度是否流畅合理,这些都是机器无法完成的。一家企业对于手工技艺是否重视并传承,也能看出品牌对于产品的用心程度。”

  装饰

  传统技艺的再生

  在红木家具传统工艺中,镶嵌是重要的装饰手段。填嵌就是将家具表面按照需要镶嵌的饰物纹样挖槽剔沟,再把嵌件填入,粘贴,仗着纹样和木地的差异构成装饰画面。常见的镶嵌物有文木、瓷片、犀角、螺钿、象牙、玉石、珍珠等。

  随着技术的发达,可镶嵌的材质越来越多,运用在硬木家具上。例如嵌银,将金银丝嵌入红木家具上,在深沉的木材上衬托出明亮的图案,构成独特的艺术效果;还有常见的大理石镶嵌在桌面、椅背上,黑白相间的淡雅纹理仿佛传统水墨画,构成颇有意境的古典艺术品。

  除了镶嵌,传统古典家具创新而来的现代红木家具或新中式家具,更能够灵活运用各种新装饰手法。例如在家具的靠背和座面上都配有丝缎或刺绣包衬,采用螺钉钉在靠背框架上,或者覆以皮质材料。各种软垫、靠包与红木家具搭配使用,既增加了舒适度,家具也更具中式品位。多种新材料的运用将现代技术与传统家具结合,更体现装饰之美。

  此外,古典家具与房间的陈设、与家居环境的搭配,更让古典家具贴近现代人的生活。伍炳亮对此有所建议:“明清家具摆设时,装修应以简洁为主,墙壁、地板颜色采用白和浅米黄。配套古家具时,应注意配套饰物,如某个小区陈设应以同一年份同一地区风格的古典家具为佳,在配套方面如条桌、天香几面上置放些花瓶、奇石和工艺品,空白墙壁上挂上名人字画、对联、窗花等等,既能充分显得有文化艺术氛围,又能显得漂亮和大方。”

  ■ 观点之争

  上色工艺 区别对待

  在红木家具的生产过程中,有的厂家会使用油漆对家具进行上色,以达到家具色泽一致美观的目的。但是,市场上也有一些不法商家通过上底色的手法来以次充好,将其他便宜的材质来冒充高档红木,以此来牟取高额利润。

  目前市场上对“家具是上漆好还是上蜡好”仍有争论,有消费者认为,家具上漆会改变木材本身颜色,可能掩盖其真实用材,倾向烫蜡家具。实际上,不管上漆还是上蜡,都有改变家具颜色的可能;而且很多企业使用的油漆是清漆,可以保留木材本身的颜色。至于上色,则是厂家常用的装饰手法,并非所有上色都是作假。

  机雕还是手雕?

  随着机械工具的发展,原来的纯手工雕刻已经被机器雕刻取代。机雕产品通过电脑软件输入绘画作品,通过自动雕刻机器雕刻而出,特点是工整统一,看上去没有任何不同,而且只适于在平面上做浮雕、透雕,无法做更为复杂的作品。手工雕刻赋予了木头手艺人的灵性,能够让线条更有灵性,充满感染力。因此,业界普遍认为机雕作品远不如手雕,机雕甚至成为“粗制”的代名词。

  实际上,很多企业采用了机雕+手雕的方式,即机器雕刻完成后,工人还会检查、修补,保证雕刻图案的艺术效果;而且,粗陋简单的手工雕刻还不如机雕作品,机雕的出现更要求企业在雕刻方面精益求精。

  刻刀

  从古至今,雕刻仍以手工雕刻为主,各种雕刻刀具是工匠必备工具。根据刻刀的形状和角度不同,雕刻的刀具又有平刀、圆刀、三角刀、刮刀等类型,每种类型以口刃的大小又分不同的规格。每完成一件家具,大约要使用到上百种刀具。

  耪刨

  这种工具是在一种带柄的木条上,嵌入20多片带钢片,将钢片找平并开刃。使用时,将耪刨平放在硬木上,用力压住向前平推几次,硬木表面上有木茬儿的部位就会渐渐刮平、刮光,也被称为“蜈蚣刨”。

  使用耪刨的最大好处是每次去料很少,不会伤料,将不平的硬木表面修整得十分平整光洁。在使用过程中,要注意木材本身的纹理结构,如果不按照纹理使用,找平加工时会起茬儿。

  刨料

  刨子由刨刃和刨床两部分构成。刨刃是金属锻制而成的,刨床是木制的,即将一段钢质刀刃斜向插入一只带方形孔的台座之中,上用压铁压紧,台座长条形,左右有手柄,便于手持。手工刨削的过程,就是刨刃在刨床的向前运动中不断地切削木材的过程。把木材表面刨光或加工方正叫刨料。木料画线、凿榫、锯榫后再进行刨削叫净料。家具结构组合后,全面刨削平整叫净光。

  测量

  在开料以及钻孔之前,对家具的每一个部位都需要画出小样,用专用的画线工具把各个部位测量并画出来。线画得好,家具尺寸才能做得准,榫卯结构处也才能做到天衣无缝。常用的测量工具有线勒子、墨斗、画线刀等。

  ■ 传统工具

  开料

  家具开料工具一般为锯。锯子大小不同,可以分为二人抬大锯、开锯、手锯等。大型锯用以切割大型木料,手锯切割小型木料。锯的锯条常呈弯曲状,它的核心是锯齿,不同使用目的的锯子,其齿形也不尽相同。

  钻孔

  常见的钻孔工具有两种,第一种是拉钻,主要由握把、钻杆、拉杆和牵绳组成。使用时,拉动拉杆,带动牵绳,牵绳与钻杆之间产生摩擦力,使钻杆转动,达到钻孔的作用。主要用来钻直径较小的孔眼。还有一种是螺旋钻,由钻头、螺旋杆和钻柄组成,这种工具钻孔比较深。在开榫的过程中,需要用刀具在木料上切削需要的槽。

  凿子

  在古典家具制作中,开榫眼及雕刻都要用到各种形式的凿子。由于红木材质较硬,直接雕刻不易入刀,所以需要在雕刻前先用各种型号的圆凿按照纹样的大体轮廓凿出,常用的有平凿、圆凿、扁凿等。通常还搭配钻、斧子、锤子、木锉等一起使用。

  D10-D11版采写/新京报记者 冯静

  D10-D11版摄影(除署名外)/新京报记者 冯静

  红木文化溯源之旅项目报道组:

  出品人/监制:张学冬 项目总监、组长:孙志华 内容总策划:安峰 

  记者:冯静、付娟 编辑:刘朗 新媒体传播:裴旋 外联主任:陈文菊

  专家顾问:海岩、张德祥、陈宝光、周京南、杨波、邓雪松、曾永杰

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