经典技艺百年传承，现代科技提高效率

　　红木家具之所以成为经典，是由于其材料的坚硬质朴，是由于其本身的传统文化内涵，更是其隽永智慧的内在工艺决定的。直到今天，红木行业仍然将诸多经典技艺视为红木家具的圭臬，因为经典的外观结构和榫卯技术，成就了其不菲的价值。红木技艺在传承的同时，也因为技术不断革新而有所突破，各种现代机械的运用，让经典工艺在现代科技手段下愈久弥新，被当下时代消化并接受，迎合大众的实际生活需求。

　　干燥

　　让红木来场“说走就走的旅行”

　　红木以及所有木材被伐之后，由于其特殊的材质密度，要经过长时间的干燥才能用作木料，这样才能适应因季节变化而引起的温湿度的变化。如果干燥技术不达标，家具会出现干裂、形变等现象。

　　由于干燥技术的限制，之前很多消费者倾向“当地购买、当地使用”，避免木材因为环境的更换而“水土不服”。现代先进的干燥技术，不仅能够让木材保持稳定，而且适应不同地区的环境变化。明朝时期采用的方法是自然风干，就是将木材放到空旷的场地，将木材搁置成垛，经过风吹、日晒、雨淋，最终慢慢自然风干。这种方法时间较长，有时长达两三年才可干燥一块木料，而且有的还需要返晒一两次。此外还有水浸风干法、自然干燥法、“水煮”或者“火弯”等方法。

　　目前，大多数红木生产企业都建造了正规干燥窑，并且使用控温控湿设备，严格监控干燥室的温湿度变化。据美联家私副董事长张文海介绍，目前行业内常规的干燥方式是以提供湿热空气为干燥介质的方式。企业也有采用“水煮”等方法进行辅助，即用水煮、浸泡的方式让木材管孔充分吸水膨胀，并清除木材管孔杂质。此外，干燥好的板材还需要在常温的环境中再放置一段时间，让木材“回性”，最终达到国家标准的木材含水率。

　　在干燥的过程中，有诸多因素影响最终干燥效果，工人必须按照规范流程执行。如木材如何堆垛、木材大小薄厚等，都应该考虑进行；干燥的同时减少木材弯曲变形、开裂等问题，而且不同木材的木性差距较大，也有不同的干燥工艺和流程，保证生产出来的家具质量。

　　木工

　　用机器精确到丝毫

　　榫卯工艺是古典家具的精髓，然而原木从开料到变成规制齐整的零件，其精巧的榫卯结构，完全依靠手工完成，工匠师傅使用的工具仅局限于锯、刨、凿、锉刀等手工工具，依靠牢记在心的代代相传的用料和尺寸。雕刻工艺，往往被视为最重要的装饰工艺，更是需要工人依靠刻刀、刀片刻画而来。打磨工艺关乎家具的“面子”，在线条、雕刻部分，打磨工艺关乎最终效果，考验匠人技艺成熟程度。在机器并不发达的时代，一件家具往往需要数日完成。

　　受现代木工机械与刀具发展的影响，现在的红木加工企业也已经引进了一部分加工机械。例如，各种锯机让工匠告别了手锯；刨床、铣床代替了手工的刨料和耪刨；钻床代替了手工打孔工具；各种小型机械打磨工具的使用，解放了工人多道打磨工序，甚至是雕刻，也可以通过雕刻机完成。这些机械的使用在不影响家具原有韵味的基础上，大大提高了生产效率。而且减少了整体生产的失误，让高效、精确生产成为可能。

　　在现代机器大规模使用的同时，手工工艺更显得珍贵和不可或缺。广东伍氏兴隆明式家具艺术有限公司董事长伍炳亮表示：“虽然机器提升了生产效率，但是一些工序的手工操作仍不可少。例如机器雕刻的各种花纹如果没有经过手工处理，显得呆滞不够生动，打磨并非机器能够完成，工人需要用肉眼、手摸检查家具平面凹面是否光滑平整、线条弧度是否流畅合理，这些都是机器无法完成的。一家企业对于手工技艺是否重视并传承，也能看出品牌对于产品的用心程度。”

　　装饰

　　传统技艺的再生

　　在红木家具传统工艺中，镶嵌是重要的装饰手段。填嵌就是将家具表面按照需要镶嵌的饰物纹样挖槽剔沟，再把嵌件填入，粘贴，仗着纹样和木地的差异构成装饰画面。常见的镶嵌物有文木、瓷片、犀角、螺钿、象牙、玉石、珍珠等。

　　随着技术的发达，可镶嵌的材质越来越多，运用在硬木家具上。例如嵌银，将金银丝嵌入红木家具上，在深沉的木材上衬托出明亮的图案，构成独特的艺术效果；还有常见的大理石镶嵌在桌面、椅背上，黑白相间的淡雅纹理仿佛传统水墨画，构成颇有意境的古典艺术品。

　　除了镶嵌，传统古典家具创新而来的现代红木家具或新中式家具，更能够灵活运用各种新装饰手法。例如在家具的靠背和座面上都配有丝缎或刺绣包衬，采用螺钉钉在靠背框架上，或者覆以皮质材料。各种软垫、靠包与红木家具搭配使用，既增加了舒适度，家具也更具中式品位。多种新材料的运用将现代技术与传统家具结合，更体现装饰之美。

　　此外，古典家具与房间的陈设、与家居环境的搭配，更让古典家具贴近现代人的生活。伍炳亮对此有所建议：“明清家具摆设时，装修应以简洁为主，墙壁、地板颜色采用白和浅米黄。配套古家具时，应注意配套饰物，如某个小区陈设应以同一年份同一地区风格的古典家具为佳，在配套方面如条桌、天香几面上置放些花瓶、奇石和工艺品，空白墙壁上挂上名人字画、对联、窗花等等，既能充分显得有文化艺术氛围，又能显得漂亮和大方。”

　　■ 观点之争

　　上色工艺 区别对待

　　在红木家具的生产过程中，有的厂家会使用油漆对家具进行上色，以达到家具色泽一致美观的目的。但是，市场上也有一些不法商家通过上底色的手法来以次充好，将其他便宜的材质来冒充高档红木，以此来牟取高额利润。

　　目前市场上对“家具是上漆好还是上蜡好”仍有争论，有消费者认为，家具上漆会改变木材本身颜色，可能掩盖其真实用材，倾向烫蜡家具。实际上，不管上漆还是上蜡，都有改变家具颜色的可能；而且很多企业使用的油漆是清漆，可以保留木材本身的颜色。至于上色，则是厂家常用的装饰手法，并非所有上色都是作假。

　　机雕还是手雕？

　　随着机械工具的发展，原来的纯手工雕刻已经被机器雕刻取代。机雕产品通过电脑软件输入绘画作品，通过自动雕刻机器雕刻而出，特点是工整统一，看上去没有任何不同，而且只适于在平面上做浮雕、透雕，无法做更为复杂的作品。手工雕刻赋予了木头手艺人的灵性，能够让线条更有灵性，充满感染力。因此，业界普遍认为机雕作品远不如手雕，机雕甚至成为“粗制”的代名词。

　　实际上，很多企业采用了机雕+手雕的方式，即机器雕刻完成后，工人还会检查、修补，保证雕刻图案的艺术效果；而且，粗陋简单的手工雕刻还不如机雕作品，机雕的出现更要求企业在雕刻方面精益求精。

　　刻刀

　　从古至今，雕刻仍以手工雕刻为主，各种雕刻刀具是工匠必备工具。根据刻刀的形状和角度不同，雕刻的刀具又有平刀、圆刀、三角刀、刮刀等类型，每种类型以口刃的大小又分不同的规格。每完成一件家具，大约要使用到上百种刀具。

　　耪刨

　　这种工具是在一种带柄的木条上，嵌入20多片带钢片，将钢片找平并开刃。使用时，将耪刨平放在硬木上，用力压住向前平推几次，硬木表面上有木茬儿的部位就会渐渐刮平、刮光，也被称为“蜈蚣刨”。

　　使用耪刨的最大好处是每次去料很少，不会伤料，将不平的硬木表面修整得十分平整光洁。在使用过程中，要注意木材本身的纹理结构，如果不按照纹理使用，找平加工时会起茬儿。

　　刨料

　　刨子由刨刃和刨床两部分构成。刨刃是金属锻制而成的，刨床是木制的，即将一段钢质刀刃斜向插入一只带方形孔的台座之中，上用压铁压紧，台座长条形，左右有手柄，便于手持。手工刨削的过程，就是刨刃在刨床的向前运动中不断地切削木材的过程。把木材表面刨光或加工方正叫刨料。木料画线、凿榫、锯榫后再进行刨削叫净料。家具结构组合后，全面刨削平整叫净光。

　　测量

　　在开料以及钻孔之前，对家具的每一个部位都需要画出小样，用专用的画线工具把各个部位测量并画出来。线画得好，家具尺寸才能做得准，榫卯结构处也才能做到天衣无缝。常用的测量工具有线勒子、墨斗、画线刀等。

　　■ 传统工具

　　开料

　　家具开料工具一般为锯。锯子大小不同，可以分为二人抬大锯、开锯、手锯等。大型锯用以切割大型木料，手锯切割小型木料。锯的锯条常呈弯曲状，它的核心是锯齿，不同使用目的的锯子，其齿形也不尽相同。

　　钻孔

　　常见的钻孔工具有两种，第一种是拉钻，主要由握把、钻杆、拉杆和牵绳组成。使用时，拉动拉杆，带动牵绳，牵绳与钻杆之间产生摩擦力，使钻杆转动，达到钻孔的作用。主要用来钻直径较小的孔眼。还有一种是螺旋钻，由钻头、螺旋杆和钻柄组成，这种工具钻孔比较深。在开榫的过程中，需要用刀具在木料上切削需要的槽。

　　凿子

　　在古典家具制作中，开榫眼及雕刻都要用到各种形式的凿子。由于红木材质较硬，直接雕刻不易入刀，所以需要在雕刻前先用各种型号的圆凿按照纹样的大体轮廓凿出，常用的有平凿、圆凿、扁凿等。通常还搭配钻、斧子、锤子、木锉等一起使用。

　　D10-D11版采写/新京报记者 冯静

　　D10-D11版摄影（除署名外）/新京报记者 冯静

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