惩处“敌敌畏”白酒别只是挠痒痒

　　■ 薯粉议食

　　绿松鼠：陕西汉中市镇巴县一家酒厂在自产白酒中添加敌敌畏，厂长被法院判处有期徒刑6个月。10月22日，新京报记者购买四种浓香和酱香型白酒分别检测，其中一款“贵州茅台特供”的瓶装酒出现显色反应，意味着疑似添加敌敌畏。这瓶酒无任何生产厂家信息，几乎可断定系假冒产品。（《新京报》新食品周刊10月27日报道）

　　局外人或许不知，喜欢喝一盅的人却明明白白，酱香型酒的口味里，有点敌敌畏味道。白酒添加敌敌畏是为了“装酷”，有的是为了仿冒茅台，有的则是为了显示档次。这都佐证了一个事实：这个社会上还真有胆大妄为的主儿。

　　关于“敌敌畏”白酒的质疑流传了很多年，但业内人士经常出面信誓旦旦辟谣。但白酒掺敌敌畏的现象屡见不鲜，2014年光是媒体曝光的就有3起案件。陕西“敌敌畏白酒”案的结果是厂长被判6个月徒刑，外加1万元罚款。这样的惩处显然是在挠痒痒，轻如鸿毛起不到警示作用。

　　“敌敌畏”白酒流入市场，有企业的任性，更有监管部门的软弱无力。检验白酒是否有敌敌畏成分原本不是技术难题，如果监管部门也能去抽查，就能将“敌敌畏”白酒拦截在消费者舌尖之外了。

　　□郭元鹏（食评人）

　　绿松鼠：二胎放开，中国乳业沸腾了！奶粉市场增量至少140个亿。

　　@张志伟：想吃一块蛋糕何其难啊。

　　@YY：然并卵！食品安全啊！

　　绿松鼠：全球吃货晕倒了！世卫组织将新鲜牛羊肉列为二级致癌物，和草甘膦致癌风险相同。

　　@陈力：是不是食肉动物都得癌症呢？有这方面的论证和数据吗？

　　@風箏與風：还能吃点啥？

　　@A峰之：不要怕，该吃吃该喝喝。