章燎原 找到互联网食品的“核”就不怕模仿

　　章燎原正忙着备战即将到来的“双十一”。他言行中透着独行侠的气质，喜欢用太极拳和枪来形容传统行业和互联网行业的关系。他觉得最可怕的敌人永远在暗处，英雄风光却最容易被看不见的暗器击中。36岁创办“三只松鼠”，当他坐在电脑屏幕前对消费者喊出第一声“主人”时，就将为“主人”做好服务视为初心。但他坦言自己不混圈子，并定了三条规矩：不吃饭、不分享、不参会。即使对待投资人，也一定要志趣相投且要自己掌控大局。

　　谈创业融资

　　选择志趣相投不斤斤计较的人

　　新京报：你18岁外出闯荡，为何又在26岁选择退到一个原点？

　　章燎原：18岁时的梦想是创业，想有一点钱，过得好一点，没有特别大的抱负。当时既上过班也创过业，打击比较多，放弃创业的想法，但并没有放弃追逐更好生活的这种理想，只是方式变了。这个原点，指的是两个层面：创业是一个更宽泛的东西，我应该脚踏实地，找一家有发展前景的企业，从最基层员工从头干起。另一个原点是，大多数人一出生就安安心心地接受赋予你的阶层，但我选择重新开始。

　　新京报：当时想到未来还有创业机会吗？

　　章燎原：没有。我在上一个企业（詹氏）从业务营销做起，就是一定要好好做，学习一门技能。在相当长时间内我是没有想到创业的。导致最后去创业，用现在时尚的话讲，“我可能是最后一个被逼创业的人”。我所在的上一个企业互联网平台很好，但没有人觉得互联网渠道会变成现在这么大的事，而我希望实现自身价值，去改变很多人的人生价值，这是自己创办“三只松鼠”最大的一个内驱所在。

　　新京报：对于投资，你说更在乎投你的是怎样一个人，而不是钱，为什么？

　　章燎原：30岁前，我不知道自己想要成为一个怎样的人。30岁后我明白，要走一条不同于别人的路才叫成功。我一直保留着质朴和纯真的一面，以至于我的性格是不轻易妥协的。所以我选择投资人，是要选择志趣相投的，也要满足我的特点——控制别人而不是被控制。我不希望别人对我指指点点，所以我不选择斤斤计较的人。我和风险投资人谈时会做一番调查，了解他的性格，然后提出我的要求：我需要你出现的时候就出现，不需要的时候就不出现，以至于我们公司到现在都没有开过一次严格意义的董事会。

　　谈企业目标

　　“要么第一，要么灭亡”

　　新京报：你说不怕模仿者出现，核心价值是模仿不走的，那么“三只松鼠”的核心价值是什么？

　　章燎原：一个企业的核心价值就是企业文化，很难模仿的原因，是因为创造企业的人不同。你可以模仿表面的任何形式，但模仿不出来创始人，所以走模仿路线是很难打败竞争对手的，除非有另外一种新兴业态、更先进的东西出现。比如我们不能从传统线下渠道把一些企业打败，因为我们没有这个条件，但反过来，即使这些传统企业文化是一流的，条件是一流的，但因为互联网是另外一种东西，就像太极拳和枪的关系。太极拳打得再好，也可能一枪被干掉——因为不在同一个水平线上，所以不要害怕模仿你的人。

　　新京报：目前经营情况如何？

　　章燎原：我们从成立到现在盈利3000万。在很长一段时间我们没赚过钱，也没有亏过钱。任何生意不要觉得别人赚到了多少，只要能保证自己不亏钱就是赚钱。因为最终会赚到声誉、信誉，赚到和消费者的关系。

　　新京报：在提到食品企业几种死法时，你曾特别提到食品安全，对安全是如何把控的？

　　章燎原：食品安全是永恒不变的，对任何食品企业都是最大的危机，再好的企业都不可能保证食品安全是100%的。互联网拥有更加全面的数据，如果把这些大数据运用到解决食品安全的问题上来，解决食品安全的把握度就更高。举个简单例子，我们每天有几万消费者对产品在线评价，等于把所有消费者变成检验员。这些评价出来，我会根据数据纪录，有针对性地找出是哪一个供应商、哪一个环节出了问题，供应商会实时调整。未来在更高层次上，我们会在每个环节加入传感器。

　　新京报：“三只松鼠”有一个口号是“要么第一，要么灭亡”，为什么提这样的口号？

　　章燎原：这个“第一”是比较宽泛的。首先我是一个“宁做鸡头，不做凤尾”的人。第二，哪怕我们占据的这个第一是很小的，但对于整个团队的影响、建设和所获取的资源，是完全不一样的。第三，我们不想给团队带来中间值的东西，给团队兴奋感、危机感，无路可退。同时也是给自己设了一道坎，不断鞭策自己必须要努力。

　　同题问答

　　Q1：你认为国内食品安全现状改善了吗？

　　章燎原：时代在进步，问题肯定在不断改善，但我觉得只有互联网才能真正大踏步地改善食品安全。手段和方法很重要，技术能力能够补充精神不足。

　　Q2：你使用互联网订餐服务吗？

　　章燎原：我不用。因为我坚持回家吃饭，没有机会用。

　　Q3：请用一句话诠释你所理解的“互联网+”？

　　章燎原：连接，连接一切。比如把碧根果炒了连接给消费者，这就是“互联网+”。

　　Q4：如果拿出1个亿资金投资食品行业，你会具体投向什么方向或项目？

　　章燎原：我永远不会做食品以外和食品无关的东西。

　　Q5：你上一次有饥饿感在什么时候？

　　章燎原：1996年在广州打工时，我在一个表厂做电工。人生第一次觉得吃饭是一件很难的事，真的很饿。当时打工没有钱，只能吃工厂里的，油水很少，饭永远不够，只有一餐，而且每天得起很早，起晚了就没有饭了，工作量也很大。因为非常饿，更加激发了我奋斗的愿望。

　　■ 数说食品

　　●2015年 获峰瑞资本3亿元D轮投资，三只松鼠公司市值超过40亿元。

　　●2014年11月 双十一单日销售额1.09亿，创历史新高。

　　●2014年3月 IDG资本、今日资本追加1亿元C轮投资，三只松鼠公司市值超10亿元。

　　●2013年5月 再获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资。

　　●2012年11月 首次参加“双十一”大促，日销售766万，刷新了天猫食品行业单天日销售额最高纪录。

　　●2012年3月 获得IDG资本150万美元天使投资。

　　本版采写/新京报记者 郭铁 实习生李婷