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说起红桥市场,在大部分北京人的记忆中是充满水产的味道,每到逢年过节,在这里准能买到新鲜的水产品。就连外国旅游杂志都有这样的描述:想去买珍珠的游客,如果你到了一个古色古香的大楼里,闻到一股淡淡的海鲜味那证明这就是正宗的红桥市场了。
不过,这已经是2006年以前的红桥市场记忆了。从上世纪80年代初的农贸市场,到如今成为华北地区最大的珍珠饰品销售设计中心,红桥市场紧跟城市发展的脚步,经历了三次转型,2015年,红桥市场正依据首都核心功能定位经历第四次转型,将成为北京首家集珠宝设计加工鉴定销售为一体的市场。
租1平米摊位卖塑料桶
最早的红桥市场是从东晓市地区的地摊演变而来,1980年,政府将游商集中在天坛坛墙下,围着坛墙建起了800米长的市场,那时红桥市场还叫做红桥农贸市场。由于管理得好,红桥农贸市场逐渐名声在外,摊位从最初的几十个迅速发展到最多时的几百个。
1986年,市场开始升级改造,改成大棚式。也是在这一年,红桥市场成为北京市第一个封闭式的集贸市场。除了原来的农副产品还加入了家居小商品、服装衣帽等种类。
从零散的个体经营户,到有规范管理的大棚市场,这是红桥市场经历的第一次转型。芳华珠宝有限责任公司的创始人白茹芳就是1986年从浙江到北京做生意,只有16岁的她选择在红桥农贸市场落脚,租了一个不足1平米大的摊位卖塑料桶。她回忆,那时的市场更像是早市,晨练的大爷大妈像赶集一样在市场周边吃早点顺便买菜逛市场,丰富的客源给她带来了希望。
随市场搬进大楼卖珍珠
改革开放后,外国来华游客增多,天坛是外国人爱去的景点,这也给天坛墙外的红桥市场带来了外国客源。白茹芳发现,不少外国游客逛完天坛,就溜达到市场里购物,珍珠最受欢迎。
当时,珍珠产品还属于国家的一类物资产品,如果私自买卖珍珠将会构成投机倒把罪。但是,在利益驱动下,一些浙江的农民背着珍珠来到红桥市场寻找出路。一方面是有这样的国际市场需求,另一方面是国产珍珠缺少销售出路,国家有关部门将珍珠定义为工艺品,将“投机倒把”这个帽子摘掉,珍珠经营正大光明的出现在红桥市场。
白茹芳看到了国家扶持红桥市场珍珠经营,也主动转行卖起了珍珠饰品,从此她的珍珠事业一发不可收拾。那是1987年,她只有一个不足三平米的柜台。
1990年亚运会至1992年间,市场经营品种有了极大的发展,正式划出三区为古玩旧货区,四区的家具被珍珠项链所取代。当时市场引进的玩具、小百货批发、珍珠项链、生猛海鲜等,在北京市都有一定的影响。
但是,红桥市场在天坛公园东北坛墙外便道搭建摊棚经营,严重影响市容和交通,而且经营场地狭小,设施落后,有必要重新建设一个新红桥市场。
市场办公室负责人说,当时北京市规划设计所的专家多次站在天坛二道墙内远望要建市场的位置,思考红桥市场的外形怎么与近在咫尺的皇家祭祀场所搭配。不能超高,也不能抢了天坛的地标形象。
1995年1月28日,新红桥市场大楼正式开业,琉璃瓦搭成的楼顶和仿古翘檐使这个新大楼与天坛的古建风格融为一体,成为当时北京一处地标性建筑。白茹芳带着自己的团队进驻到大厦三层,和他们一起搬进来的还有当时在大棚市场经营珍珠饰品的同行。
1996年,红桥市场开始有意识地扶植珍珠和水产商户,确立了今后十年间市场以水产和珍珠为双龙头的发展模式。
淘汰水产经营改善环境
三楼西南角的楼梯旁,白茹芳的珍珠饰品摊位总有国外的熟客光顾。他们的经营项目也从单纯的珍珠珠串到珍珠饰品设计。也就是他们刚进驻新红桥市场那一年,英国首相撒切尔夫人访华,走进了红桥市场。在白茹芳的摊位前,撒切尔夫人提出单串珍珠项链太小,白茹芳灵机一动将大大小小几串项链拧在一起,加以点缀。这个简单的设计效果出人意料,得到撒切尔夫人赞赏,自此,红桥市场接待外国元首夫人或名人越来越多。
1995年至今,芳华珠宝接待了129位国际知名人士,80%是总统总理部长级的人物,其他则来自影视界文艺界名人。他们也从三楼的小柜台搬到了四楼的精品区。芳华珠宝营运总监董春利记得,国际影星尼古拉斯·凯奇曾带着夫人和孩子逛红桥市场,从晚上8点买到凌晨1点,给夫人和孩子买了5万美元的饰品。
董春利说,为了迎接奥运会,红桥市场外事活动接待任务也越来越重,市场就把负一层的海鲜经营“砍掉”。因为当时经营火爆的水产品都集中在红桥,除了市民购买,北京市里不少饭店也都集中在这里采购,虽然红火,但对周边环境影响很大。
董春利回忆,当年一到冬天,红桥市场外的路口经常因为运水产的车漏水而结冰,车辆通过有安全隐患。此外,水产销售商户还带来了大量的外地务工人员,红桥地区的治安一度不好。由于水产销售味道大,不少来红桥买珍珠的顾客也提出了意见。
淘汰水产经营应该是红桥市场转型升级路上的一次“断臂之举”,4000平米,289户商户全部腾退。腾空的负一层改为了餐饮区。红桥市场的水产加珍珠销售双引擎砍掉一半,市场负责人告诉记者,从收取租金来看,年损失达到1000万,但市场品质提升后,周边的环境改善,他们的管理成本降低了,这笔经济账划得来。
珍珠销售转向珠宝设计
红桥地区没有停止转型升级的步伐,从今年年初,红桥地区的几大市场开始加快推进疏解工作。红桥天乐玩具市场打响了红桥地区非首都功能疏解的“头炮”,10月31日,这座经营了15年的玩具市场正式关门。东城区商务委相关负责人介绍,该市场位于繁华的红桥商业区,随着城市功能的发展和完善,目前,这里已经不适合设立这样的小商品市场。
被外国政要夫人推崇、受到外国游客欢迎的红桥市场,因为其特殊的对外交往窗口功能而得以保留。对于不关停的市场,东城区将推进调整其转型、升级。“转型将以品牌要素集聚、高端资源进驻、经营业态重塑为手段。”商务委相关负责人介绍。
“今年我们对一层、二层的小商品销售区域进行了调整,腾退了一些摊位,引进面积较大,经营成规模的连锁品牌。”红桥市场有限公司党支部书记宗永霞说,今年已经腾退小商品商户近200户,疏解从业人员近400人,计划明年和后年累计再疏解100户。预计三年内共计完成疏解300户、600人的任务,目前市场已经开始逐步分阶段地实施各层的疏解以及疏解后的升级调整转型工作。
宗永霞说,到2017年,红桥市场的经营户大约控制在500户内,这比刚建市场进驻的商户少了一半还多,腾退走的商户每户至少有两名从业人员,这就意味着给红桥地区减少了1000人的外来人口压力。升级后的红桥市场将更专注珍珠产业的经营,目前,三层在经营珍珠饰品,四层则定位成珍珠精品销售和定制。
此外,为了使商户在红桥市场得到长足的发展,市场今年将腾退的部分区域改造成珠宝设计中心、珠宝制作中心、珠宝鉴定中心、珠宝展示中心。据了解,这也是北京首家集珠宝设计加工鉴定销售为一体的市场。
红桥市场这次转型升级成高端设计中心,与珍珠销售商户的发展方向不谋而合,去年,市场将5层部分不符合市场定位的商户清退,腾退的地方建起了原创珠宝设计中心,国际化的设计理念将室内展示区与户外楼顶的花园景观结合在一起,今后,这里将不定期展示设计师的作品,举办珠宝沙龙,为市场内的商户提供服务。
■ 追访
核心区批发业疏解 调控人口缓解交通
据统计,2014年,东城区已经关停6家市场,今年上半年,又陆续关停望兴隆、大众彩虹和钟楼3家菜市场,10月31日,关停天乐玩具市场,已累计疏解商户1733余户,3705人。
目前,东城区还有36家市场,其中龙明、宝华里等25家菜市场将按照五年一个周期分批次进行规范化升级改造,百荣世贸商城二期、永外文化用品市场疏解外迁,世纪天鼎商品交易市场、百荣世贸商城一期等4家市场实施升级转型,红桥天乐玩具市场等5家市场撤并清退。
东城区商务委负责人介绍,经营面积大,市场影响力强,以批发兼零售为主是这些市场的主要特色。比如,红桥市场和红桥天雅市场的商品不仅辐射北京和全国其他省份,甚至在国际上也有一定影响力。东华门夜市和好润王府井小吃市场更是常年人来人往,吸引大量国内外的游客。
同时,这样的大型市场在管理上也有一定难度。
“市场的人员流动性大,人员构成成分复杂,有效安全监管难。部分市场为非楼厦式建筑类型,安全基础薄弱,在食品安全、用电安全、应急疏散、消防安全、市场经营环境秩序等方面均存在较大安全隐患,市场周边因车流、人流、物流增多造成的交通拥堵、卫生环境脏乱差的现象给管理造成一定的压力。”该负责人介绍,东城区处于北京的核心区域,历史遗留的大型批发市场、小摊贩市场,已经和城市功能核心区发展的定位不相符合。
“疏解或者调整转型以后,可以减少人流和物流强度,从而治理‘城市病’涉及的交通拥堵、大气污染和市政环境卫生状况下降等问题。”该负责人介绍,今年,推进京津冀协同发展提升为国家战略,更是为东城疏解和调整工作提供了新的机遇。
今年下半年,东城区政府出台了《东城区商品交易市场疏解提升工作方案》,提出“京津冀协同发展、产业结构调整优化、消除安全隐患”的总体思路,通过环境综合整治、业态转型升级、服务功能提升、产业跨地区对接、功能疏解外迁、市场撤并清退等方式,调整提升现有存量商品交易市场,严格控制新增商品交易市场。
A10-A11版采写/新京报记者 郭超
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