水果标品“橙先生”甜度在线测

　　新京报讯 （记者李栋）水果包甜不再靠“试吃”，而是真真切切能看见。天天果园在昆明的包装厂近日投产，推出首批贴有甜度值标签的冰糖橙“橙先生”，这是国内第一批按照甜度进行分拣定级的生鲜产品。

　　“橙先生”出自云南哀牢山基地，天天果园引入新西兰CompacInVision水果分拣设备，能自动识别产品颜色、形状、表皮瑕疵，还利用光谱原理对每个橙子可拍摄最多42张光谱照片，建立三维模型，精准区分每个橙子的甜度，数字越大代表甜度越高。

　　据了解，在国外农业产业化发达地区，每个水果的品质、大小、规格都经过分类筛选，同一级别的水果指标均相同，因此通常按“个”售卖。而国内水果品质通常参差不齐，只能论斤出售。天天果园创始人王伟表示，根据甜度定级的“橙先生”，是在农产品标准化方向上迈出的一小步，也为中国农业与国际产业化水平的接轨提供了可能性。“我们不缺优质的农产品，缺少的是符合国内环境的标准体系。在互联网时代，追赶这些差距的时间成本将被大大降低。”