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随着生活格调的提升,对于追求时尚的家庭来说,厨房不再是传统单纯的烹饪空间,一个健康舒心的厨房,在完成基本的烹饪功能外,还应该让使用者身心愉悦,可以轻松交流,环境具有美感,让做饭变得更有乐趣,那么厨房生活也会变成一种享受。
开放式 重交流
相比传统的封闭式空间,开放式厨房没有隔断墙的约束,不仅让房间看上去更通透,增加房间使用率,还能共享客厅的空调,让烹饪更舒适。除此之外,还兼顾家庭成员间的相互交流,做饭的人可以随时与家人交谈,如设置中央岛台家人还能一起动手备餐,共同分担,既提高了操作效率,也促进家人的感情交流。
多角度 造氛围
越来越多的年轻家庭在设计厨房时开始重视娱乐化,加入电视、平板电脑等设备,边做饭边追剧、看电视节目,或者参照平板电脑上的菜谱下厨,增加了厨房的娱乐氛围。多层次的照明也能提升厨房氛围,除了屋顶照明,还可在吊柜下方和内部、烹饪区安装照明设施,这样不但取放物品和切菜时更便捷,辅助光源也丰富了厨房光的层次感。另外,摆放一些简单的绿植也能给厨房注入自然活力的气氛。
■ 读者问答
供暖后注意室内污染
读者小雅:冬季使用暖气,门窗经常密闭,刚装修的房子是否会出现有害气体污染严重的情况?
张鼎(北京海吉亚环保科技有限公司技术总监):室内温度升高,的确会加剧甲醛等有害气体排放,甲醛在温度高时比较活跃。对于新装修的房子,甲醛和胶里释放的有害气体都需要注意。特别是使用地热的家庭,复合木地板在地热开放的情况下有甲醛升高的可能。装修后的地板是否存在甲醛释放超标的情况,无法单独检测,需要专门去检测板材。
装修的木制品和装修中使用的胶都是有害气体释放的源头,装修时应使用环保材料,从源头减少有害气体排放的可能。
对于供暖后家中有害气体排放问题,有条件的消费者可以在来暖气前和暖气后各做一次室内空气检测,做个对比,可以发现室内空气问题。
对于存在空气污染的情况,可以根据实际情况做空气治理,一般价格在每平米40-80元,根据施工难度和超标情况收费不等。
本版采写/新京报记者 付娟 王巍
供图/muuto、Umbra
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