晒人气秀乖巧“萌宝小吃货”惹人爱

　　由新京报和京津冀第一门户大燕网等发起的“儿童健康营养教育日”推广活动正在进行中，距离投票截止的12月23日，还剩最后9天，评选进入倒计时。

　　目前已吸引数百名萌宝参加并获网友热赞，得到超过35万的网上投票。萌宝征集投票将一直持续到12月23日17:00结束，最终将选出“最萌小吃货”，成为“新京报儿童健康营养教育日”形象大使，参与新京报的宣传普及儿童营养公益行动。

　　本次萌宝活动按照萌宝所获票数评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名、四等奖10名、纪念奖15名。Ipad Mini、欢乐谷合家欢年卡、百胜集团餐券、本来便利大礼包等大奖等你拿。萌宝们，加油！

　　■ 萌宝问答

　　特约专家

　　●蒋卓勤 中山大学预防医学研究所副所长、公共卫生学院营养学系主任

　　宝妈：1岁以内的小孩真的不能吃盐吗？

　　蒋卓勤：钠离子是人体必需的营养素，而食盐作为钠的主要来源，不可或缺。但对于婴幼儿来说，其每日所食用的母乳、配方奶粉中的钠含量已经足够，因此在食用其他食物时，不需要再加入食盐。孩子到了三岁左右，可在烹制食品时稍稍加一点盐调味，但也要尽量清淡，养成清淡、少盐的饮食习惯，否则容易导致心血管方面疾病或肥胖的隐患。

　　宝妈：很多“儿童挂面”里都有食用盐，孩子吃了会有问题吗？

　　蒋卓勤：目前我国除婴幼儿配方奶粉、婴幼儿配方食品外，其他食品均没有“儿童食品”的标准，因此市面上销售的“儿童挂面”、“儿童酱油”等“儿童食品”，都只是厂家宣传的一种概念、噱头，并不意味着该食品完全适合婴幼儿的营养和健康需求，家长选购时要谨慎。

　　宝妈：有些人说孩子吃巧克力不好，有的又说吃巧克力有益，儿童到底能不能吃？

　　蒋卓勤：巧克力食品含糖量比较高，多吃会对牙齿造成腐蚀损害，导致龋齿、蛀牙。同时，巧克力含能量高，容易导致肥胖，但并非儿童完全不能吃巧克力，偶尔少吃一点没关系，不要长期、大量食用。

　　■ 一周人气萌宝

　　截至上周五15时，蒋德铭、李美莹、程亦洋三位萌宝俘获大批粉丝，成为本期“最佳人气”萌宝。三位萌宝的爸爸妈妈分享了他们的饮食养育经。

　　●萌宝寄语

　　希望你能幸运地找到自己的梦想，又拥有与这个梦想匹配的能力；希望你成为有求知欲的人，大到“宇宙是什么”，小到“屎冲下马桶后去了哪里”，都可以引起你的好奇心；希望你拥有男子汉的勇气，懂得宽容，面对每一次的尝试、成功和失败。

　　NO.1 蒋德铭（小名：铭铭）

　　科学饮食养出好皮肤的“小暖男”

　　在妈妈眼里，铭铭是个正宗的小吃货，从不挑食。妈妈很注意科学喂养，养成铭铭良好的饮食习惯，他不吃零食，保持日常饮食多样化，清淡、少油腻。铭铭最爱的配方是奶、鸡蛋羹、鸡肉、鱼和豆腐，每天保持一定量的蛋白质及营养所需。他在同龄孩子里处于中上等身材，并且皮肤好，是个聪明大方、人见人爱的小帅哥。

　　铭铭喜欢唱歌、跳舞、即兴表演，乐于与人分享，是个会关心人、心疼人的“小暖男”。宝妈还谈起与铭铭之间的有趣对话。一天，铭铭说：“妈妈，我的鞋里有泥巴，袜子里有臭脚丫，鼻子里有鼻涕，耳朵里有臭狗屎……”妈妈：“宝贝，咋这样说自己呢？”铭铭：“因为我是臭宝宝！”可爱的小逻辑把宝妈逗得前仰后合。

　　●萌宝寄语

　　希望你成为最可爱、最独特、最聪明的宝贝，健康快乐每一天！

　　NO.2 李美莹（小名：小美）

　　小美女见到西兰花就兴奋

　　1岁多的小美几乎喜欢所有食物，是个典型的小吃货，其中西兰花是她的最爱，一看到西兰花就兴奋地双手拍打桌椅。

　　“尽量让宝宝吃得种类多一些，荤素搭配，营养均衡”，小美妈妈说，这是一项需要很大耐心的工作。“每个家长都希望自己的宝宝能健健康康，吃饭香香的”，小美妈妈介绍，自从升级当了妈妈，她就变身成为了“厨房达人”，配备各种菜谱、厨具，每天变换花样给宝宝做辅食。小美很早就养成了用餐好习惯，吃饭时妈妈会收走所有玩具，并让她自己吃饭，“不能怕宝宝把食物扔得到处都是”。

　　小美还爱读书，特别喜欢妈妈买的小画书，“狼来了”和“拇指姑娘”的故事最吸引她。

　　●萌宝寄语 妈妈想带你逃离雾霾。

　　NO.3 程亦洋（小名：成成）

　　用餐好习惯打小就养成

　　强壮的小成成活泼好动，不挑食。每天吃饭时，成成第一口总是很谨慎，当他觉得特别好吃时，小手会鼓起掌来，特别高兴。

　　成成妈妈介绍，自己的育儿经验就是坚持母乳喂养，“喂到自然离乳那是再好不过的，而且喂养的过程也将成为最珍贵的亲子回忆”。同时，她让宝宝养成了良好的用餐习惯，例如在固定的餐桌椅吃饭、一日三餐准时、先吃辅食再吃奶。

　　此外，成成妈妈非常注重宝宝的营养均衡。她说，肉奶蛋蔬菜水果搭配得当，口味上尽可能清淡，零食可用水果、自制面食来替代。最重要的是，给宝宝吃辅食一定注意饮水量，否则容易上火。

　　■ 萌宝新知食

　　小心食品里的“隐形钠”

　　高钠食品危害健康。美国纽约州近日出台新规，从12月起，连锁餐馆内的高钠菜品需加注警告标志，原因是钠的大量摄取是心脏病发作与中风的主要危险因子。

　　事实上，不只是咸的食物里含有钠离子，诸如果蔬汁、麦片、奶酪等食品里的“隐形钠”更值得警惕。那么如何在日常饮食中避免儿童摄入过量的钠？新京报采访营养学专家，为各位家长支招。

　　看食品配料和营养表查钠含量

　　“公众通俗将‘高钠食品’理解为含盐较多的食品，认为控制日常烹饪中食盐的量，即可控制钠的摄入。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅介绍，其实并非只有咸的食品才含有钠离子，要警惕那些“隐形钠”，如味精、果脯、奶酪，甚至一些麦片、果蔬汁里，也含有不少钠，这些食物的摄入量也要控制。

　　因此家长要仔细查看食品包装上的配料表和营养含量表，了解钠的营养素含量，然后根据孩子的身体状况挑选符合健康需求的食物。朱毅建议，成年人每天钠离子摄入量不能超过3000毫克，儿童则应更少。家长在为孩子规避“高钠食品”时，不要轻信“儿童食品”，这些食品并不一定比普通食品含钠更少，“要详细查看包装上的营养表，看所含的钠离子到底有多少”。

　　此外，中山大学预防医学研究所副所长、公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤介绍，“钠是人体必需的营养素，没有不行，但摄入过多则可能导致高血压等多种隐患。”奶酪、酸奶虽富含营养，但市场上销售的很多此类食品中，加入了糖、酸等调味剂，也不一定是低钠，家长也要注意查看产品包装上的配料表和营养表。

　　烹饪新鲜食材少加调味品

　　蒋卓勤还建议，为避免儿童饮食中的“高钠”，家长可尝试购买新鲜食材为孩子亲手制作食物。制作时尽量少加调味品，保持食物的新鲜、清淡。同时，注意食物的多样化，控制调味品的摄入量。

　　在为孩子选择零食时，尽量不要选择含能量高、蛋白少、矿物质和维生素低的食品，如糖果、膨化食品、油炸食品等。

　　本版采写/新京报记者 王叔坤 实习生 崔译文