B10:新食品周刊·新食评
 
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槽边食事

2015年12月29日 星期二 新京报
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  食事:上周最红火的要数苹果,被冠以“平安果”的苹果身价翻倍,国产苹果50元一只,进口“世界一号”120元一只。

  不必对天价“平安果”过分愕然

  平日里并不稀奇的苹果,身价暴涨,卖的是文化附加值。节日一过,“平安果”又回归普通水果的本来面目,同样遵循的是市场逻辑——价格总是受到供需关系影响,围绕价值波动的。

  也有不少人担忧,“平安果”的热销,代表西方文化的强势入侵。其实,“平安果”恰恰是洋节中国化的代表,西方反倒没有平安夜送苹果的风俗。这说明即便洋节传入中国,也不可避免地被改造。比如圣诞节是西方人在家团聚的节日,到中国却成为了外出购物、消费的狂欢日。这种改造也许有些不伦不类,但却符合文化传播、融合的规律。

  “平安果”是洋节中国化的产物,虽商业味太浓,也有一定文化价值。喜欢的人愿意买单无可厚非,看不惯的人也可敬而远之。成熟的社会里,面对商业氛围的裹挟,每个人都有加入或拒绝的权利。□段思平(自由撰稿人)

  但愿苹果不再“砸”昏谁的头

  关于苹果,民间总结出几句话:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个害了白雪公主,一个成为手机品牌,一个主宰了广场舞,一个霸占了平安夜……形容再贴切不过了。

  节日本无错,洋节必有其流行的现实空间。不过,在笔者看来,精明的商家看准苹果的“噱头”,绞尽脑汁到公众口袋“乱摸”,是一种不理性行为。

  苹果曾砸出伟大的“牛顿定律”,而如今的天价苹果不知到底会“砸”昏了谁的头。 □张友江(湖北公务员)

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