魏立华：用A+为国产奶粉正名

　　“一个奶粉行业的‘新兵’，却造出了获得全球顶级食品安全标准认证的婴幼儿奶粉。站在重拾中国奶业信任的风口浪尖，他一点一滴重来，面对技术壁垒，他一分一毫突破。他正用诚信，重铸中国乳业品质的丰碑。”日前，在CCTV2015年度三农人物的颁奖典礼上，君乐宝乳业总裁魏立华从农业部党组成员、人事司司长毕美家手中接过了年度三农人物奖杯。这是中国乳企三聚氰胺事件8年后首次登上“三农”奖台。

　　从推出君乐宝奶粉到登上“三农人物”领奖台，魏立华仅用了不到2年时间。但自2008年三聚氰胺事件后，中国乳业登上这一奖台，却用了8年时间。业内认为，这标志着中国奶业重新赢得市场认可。

　　魏立华在颁奖现场回忆说，用国产奶粉重塑中国乳业信心，是自己多年的愿望。几年前一次到德国参加展会，同行的人不约而同去抢购奶粉。“从那一天起我就下决心一定要把中国奶粉做好，不能让国人再去为一罐奶粉不远万里背回来。”并且，他选择在河北石家庄做，“在哪儿跌倒就在哪儿爬起来，我要给石家庄老百姓一个交代，给河北老百姓一个交代”。

　　2014年4月12日，君乐宝婴幼儿奶粉正式上市。在一年多的时间里，君乐宝奶粉销售额近10亿，连续拿下“双十一”、“6·18”电商节销售冠军，实现同期国产奶粉对洋奶粉品牌的首次超越。同时，还打破婴幼儿奶粉在国内外“同质不同价”的行业潜规则，率先推出130元的平价奶粉。

　　魏立华表示，“我们要用国际最严格的标准，为国产奶粉争回尊严，做良心奶、平价奶。”数据统计，一年多来，君乐宝奶粉引发的连锁效应，使中国市场连年上涨的奶粉价格得到遏制，为中国消费者节约了200亿元奶粉钱。君乐宝倡导的“优质优价”也成为2015年中国乳业发展的年度关键词之一。

　　■ 延伸

　　君乐宝A+级奶粉是这样炼成的

　　魏立华介绍，君乐宝刚做奶粉时，全球几家规模最大的婴幼儿奶粉原料供应商对君乐宝不屑一顾。没想到的是，他们也从网上购买了君乐宝奶粉，并和国外其他产品进行了比对评价，很快主动找上门来寻求合作。

　　为做出国际一流的好奶粉，君乐宝创建出一套“4+1优质奶粉公式”，包括奶源、原辅料、配方和生产工艺，再加上检测体系，全面加强对奶粉生产关键环节的监管。

　　奶源上，君乐宝奶粉所用原奶全部来自自有现代化规模牧场，原奶主要指标高于美国、日本和欧盟标准；原辅料方面，君乐宝与爱尔兰Kerry集团、荷兰皇家帝斯曼、美国嘉吉集团等优质供应商合作；在配方上，君乐宝联合中国营养学会研制最适合中国宝宝的科学配方；生产工艺方面，君乐宝严格遵守GMP生产规范，并率先通过欧盟BRC和IFS双重认证，品质管控达到国际一流水准。

　　此外，君乐宝还首创四重检测体系，即企业自检、行业检验、国家抽检，再聘请国际权威的第三方机构独立检测。2015年7月，君乐宝婴幼儿奶粉获得国内外奶粉行业首个BRC全球食品安全标准A+顶级认证，被业界誉为“不亚于获得奥运金牌”。

　　数据显示，2015年君乐宝乳业营收同比增长超过30%，连续3年全行业增长第一，形成低温乳制品、常温乳制品、奶粉和牧场“四驾马车”并驾齐驱的产业结构，其中奶粉2015年销售7.2亿元，大涨140%。

　　新京报记者 郭铁