B09:新食品周刊
 
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涉假无碘盐流入市场

2016年04月12日 星期二 新京报
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创意摄影/新京报记者 王远征

  一块多钱的食盐也有造假。内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐。

  新京报记者为此对北京部分农贸市场也进行了走访,并将5份食盐样品送到国家盐产品质量监督检验中心检测,结果让人惊讶:有3份“碘盐”都不含碘,涉嫌工业盐冒充。

  专家介绍,工业盐中可能含有砒霜、硝铵等有毒成分,如被儿童长期误食可引发发育迟缓、智力低下等症状。

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