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新京报讯 （记者曲亭亦）长富宫饭店牡丹苑中餐厅全新推出正宗有机挂炉烤鸭，精选上等野生养殖鸭，该野生化养殖鸭成熟期的时长为4个月，比传统烤鸭所使用的填鸭成熟期更久，由天然有机饲料喂养而成，以果木炭火烤制，鸭皮酥而不腻，鸭肉嫩而不柴。
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