新京报讯 (记者李文贤)5月16日,2016年第二届全民营养周北京地区活动启动。活动由北京营养师协会、中国疾控中心等单位举办,共同倡导“平衡膳食、营养健康”。
据中国营养学会名誉理事长葛可佑介绍,“我们中国居民膳食营养最近十年来有很大的改进,但仍然存在一些问题,比如动物性食物在城市摄入过高,植物性食物,特别是蔬菜水果摄入量不足。”这种情况必须通过平衡膳食进行调整。中国疾控中心营养与健康所副主任王竹强调,平衡膳食还要进行量的控制,各种食物摄入量不要太高,吃饭也不易过饱,这是平衡膳食的基本原则。
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