新京报讯 (记者王叔坤)6月1日,由加拿大双低油菜理事会主办的加拿大芥花油美食品鉴会暨营养论坛在北京召开。
加拿大农业和农业食品部部长劳伦斯·麦考利(Lawrence MacAulay)介绍,中国对加拿大双低油菜油籽进口量持续增加,加拿大芥花油已成为中国第三大进口烹饪用油,“芥花油凭借饱和脂肪含量低、色质轻、烟点高的特质,特别适合中国消费者的饮食偏好与烹饪习惯”。
加拿大双低油菜理事会市场部副总裁布鲁斯·乔伊特(Bruce Jowett)在接受新京报记者采访时表示,目前芥花油在中国进口植物油中占比达9%。
同时,加拿大也是双低油菜在中国的主要供应商,仅2015年就向中国出口了384.7万吨双低油菜籽以及60.8万吨芥花油。
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