舌尖之上 共治食安

　　舌尖上的安全，任重道远。本周开启的全国食品安全宣传周上，“尚德守法 共治共享食品安全”的主题最醒目。尚德守法是治本之策，共治共享，才是解决之道。

　　共治，需要信息公开。公众对食品安全信息有着越来越多的诉求，他们需要了解监管部门的抽检信息，了解跟自己切身利益相关的奶粉新政会带来怎样的改变，了解网络食品能不能放心购买，了解朋友圈里传递的哪些是食品谣言，哪些才是真正的食品科普。

　　共治，需要多部门创新治理手段。进口食品的“国际共治”、婴幼儿奶粉配方的“注册制”、保健食品的“双轨制”、特医食品的新举措，各方参与、多管齐下。

　　共治，你我都不能做旁观者，监督、响应、执行、不信谣、不传谣，责无旁贷。

　　新京报“2016全国食品安全宣传周特刊”希望为公众传递“人人参与”的理念。我们相信，运用统筹综合治理，社会多元主体积极有序参与，共治共享的食品安全治理体系终将形成。

　　出品：新京报食品行业部、健康行业部 监制：张学冬 主编：魏铭言 廖爱玲 采编：郭铁 岳清秀 李栋 张秀兰 王叔坤 王卡拉 李文贤