北京丽都皇冠假日酒店
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新京报讯 (记者曲亭亦)日前,IHG洲际酒店集团旗下第二家“Char·恰”餐厅在北京丽都皇冠假日酒店正式开业,重新定义了传统纽约牛排馆,是北京唯一一家提供澳洲Blackmore和牛肉的牛排餐厅。
除了高品质牛肉,还提供丰富的海鲜以及众多创意且不失风趣的小食和甜品选择。Blackmore和牛肉源自100%的纯种日本和牛,在澳洲天然的乡村牧场中采用日式传统方法牧养,经过600天的悉心喂养,其肉质获得牛肉品质鉴定(大理石花纹)9+的顶级高分,菜肴搭配上炭烧龙虾、鸭肝和黑松露土豆泥。
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