北京稻香村推出“降糖”月饼

　　新京报讯 （记者郭铁）距离中秋节还有近一个月时间，北京稻香村中秋形象大使“兔儿爷”已被请上柜台。今年北京稻香村的广式月饼皮面中糖浆的添加量降低了近10%，馅料中的含糖量也有所减少，糖尿病人可以选择适合自己的月饼。

　　北京稻香村还新增了黑糖话梅、切达乳酪、糖醇五谷口味等月饼新品，其中3D“兔爷月饼”备受关注，并将于8月底正式上市。其月饼礼盒价位主要在100-200元之间，标价100元以下的月饼礼盒共有6款。

　　据介绍，北京稻香村中秋月饼的原料选择极为严苛，来自国内外超过20余个著名产地，如山西汾阳的核桃仁、菲律宾原产椰子、洞庭湖鸭蛋等。而保证月饼好吃的秘诀就在于传统工艺。

　　此外，北京稻香村早在2007年就建立了月饼追溯系统，消费者可随时了解月饼的生产日期、质量警示等信息。