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说到九州,你大概并不会陌生,著名的熊本城、阿苏山、呆萌的熊本熊,还有两大邮轮港口长崎与福冈,都是人气极高的目的地。然而除此之外,中国游客对九州游的认知度又比不上东京、大阪、京都甚至北海道,实际上当地的多元文化、温泉、美食、火车、瓷器等元素,都值得深度体验。
邮轮热是九州游的双刃剑
“长崎其实有很多值得体验的项目,邮轮客人只能短暂停留,实在太可惜了。”长崎县观光联盟海外推广部部长掃守纯朝在一家叫一二三亭的日料餐厅,一边力荐应季的新鲜刺身,一边说,“比如长崎当地的美食,长崎什锦面、卓袱料理还有隐藏在街巷里的乡土料理。”
实际上,长崎和福冈都因邮轮而火爆。在长崎和福冈海边,每天都能看到来自中国天津或上海母港的巨无霸邮轮。九州观光推进机构海外推广部部长板本久敏表示,目前来九州旅游的中国游客,邮轮客人占了70%。但是,对长崎和福冈两个目的地而言,邮轮热是一把双刃剑,一方面提高了在中国游客那里的知名度;另一方面,如果上岸旅游体验感不佳,只限于购物,反而影响第一印象,从而导致深度游的期待值降低。
掃守纯朝说,长崎的夜景和海岸线都很美,游客一定要体验海上捕鱼。他建议自由行客人可以搭乘公共交通或者租车等前往长崎附近的平户体验海上捕鱼,现场烹制刺身,当地的和牛也非常美味。据说,目前国内旅行社也推出了该项体验活动,非常受欢迎。
目前,中国是九州旅游的第二客源国,仅次于韩国。据九州运输局的统计,2015年赴九州旅游的外国人游客的数量为2,045,092人,其中中国游客的数量为198,593人(不含邮轮客人),主要受地震影响增长幅度一度不振,但是目前也正在恢复中,2016年上半年中国游客已达103440人。而板本久敏也告诉记者,实际上,熊本地震主要影响了团队游客,而邮轮游客却大幅度增加,据统计今年5月中国游客比前年同月降低了9.4%,而邮轮游客却增长了170.3%。
深耕主题游,2017年中国游客将翻番
中青旅遨游网总部日韩部产品总监杨玉凤认为,九州更适合自由行或者高端深度游,“但是目前这块仅开发了5%,未来将有很大的市场潜力,但需要更多的政策和信息来引导业者以及游客。”在她看来,明年将发力九州旅游开发,包括美食、温泉、火车等主题。“尤其是火车之旅,一方面这种旅游方式在国内年轻人中很受欢迎,另一方面九州的铁路网络非常发达,而且有很多特色火车产品。”
JTB新纪元旅行社悠逸事业部相关人员也告诉记者,九州美食文化十分丰富,包括博多拉面、佐贺牛、海鲜等特色美食,JTB新纪元也推出多条“九州美食自由行”线路,比如福冈·长崎4晚5天自由行产品,可以体验著名的卓袱(八仙桌)料理;而福冈·大分4晚5天自由行产品,则可以品尝关竹荚鱼生鱼片会席及丰后牛会席料理。
JTB新纪元旅行社也表示,前往九州自由行的中国游客在逐年增加,但由于北京只有至福冈的直飞航班,因此目的地大多仅限于福冈地区,“当然部分游客会利用JR PASS前往大分别府温泉、由布院温泉或者长崎县豪斯登堡游玩。”
“在九州体验美食、温泉及其他特色,最后留一天在东京或者大阪购物,非常受欢迎。”杨玉凤表示,针对直航不足的问题,中青旅会推出九州+东京或者九州+大阪产品,“如果能深耕九州旅游资源,相信2017年中国游客将翻番。”
长崎美食
卓袱料理,樱花树下的仪式感
长崎的美食非常有特点,带一点西洋风味,又带一点中国风味,这跟它曾经是日本唯一一个对外开放的港口城市的历史有关。因此,在长崎你能吃到历史悠久的长崎什锦面,也能吃起源于葡萄牙的长崎蛋糕。长崎县观光联盟海外推广部部长掃守纯朝特别推荐了两家餐厅,是他本人的最爱,也是当地美食的代表。一家是料亭桥本的卓袱料理。卓袱料理是长崎的高级料理,最初是居住在中华街的中国侨民请客的套菜,后来逐渐成为日本家庭的隆重宴席,融合了日本、中国和欧洲风格。料亭桥本的卓袱料理已经有60年历史,桥本夫人是第三代传人。当地很多家庭几代人的人生大事都会选在这里举办,比如婚礼、相亲、年会等,因此很多客人与她都是世交。料亭桥本店就是一个精致的日式庭院,窗外有绿地、池水、锦鲤,还有一棵百年历史的樱花树。卓袱料理非常讲究仪式感,客人围坐在红色圆桌前,用餐前要先喝一份鳍鱼汤,顺序绝不可错。掃守纯朝说他常常因为搞错顺序,而被“严厉”的桥本夫人“训”。卓袱料理食材新鲜、烹制精致,具有巨大的美感和仪式感,同时又不乏家庭的温馨。
另一家当地风味的料理店叫一二三亭,藏在长崎思案桥附近的小巷子里。这里能吃到地道的乡土料理,比如应季的刺身、煮物,包括顶级的竹荚鱼,还有当地人最爱的鲸鱼刺身,掃守纯朝说他常常下班后来此喝上一杯。
长崎度假
荷兰城堡与机器人酒店
在长崎搭乘JR电车大约1个半小时就可以抵达豪斯登堡。与其说这里是一座主题乐园,不如说它更像一座度假胜地,重现了17世纪荷兰的街景以及荷兰女王居住的豪斯登堡宫殿。除了各种游乐设施、美术馆、博物馆,豪斯登堡夜晚的灯光秀也非常精彩,通过水舞和声光秀讲述了荷兰帆船首航至日本冒险的故事。
另外,在这里你可以感受到日本浓郁的机器人文化,包括有趣的机器人餐厅、机器人展示等。特别推荐入住怪异酒店,距离豪斯登堡步行只需10分钟。这里是机器人的天下,前台接待是一位机器人小姐和两位恐龙,他们可以帮助客人办理入住手续,此外还有机器人为你存行李、运行李等。最有趣的是,房间里还有一位机器人小美女,站在床头,晚上冷不丁会问一句:“你有什么烦恼吗?”
福冈度假
来到福冈,推荐入住“ZA RUIGANZI”度假酒店,位于国营海中道海滨公园,所有的房间都是海景房,度假区里一年四季都是鲜花盛开,初夏和秋天设有海中玫瑰节,秋天则是海中花之祭,冬天会燃起万只蜡烛庆祝圣诞之夜。这里还拥有美丽的水族馆,非常受小朋友的欢迎。而且,入住酒店还可以参加出海活动,是最好的度假休闲。
本版采写/摄影 新京报记者 曲亭亦
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