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新京报讯 (记者李栋)日前,生鲜电商平台春播在京举办“LIKE市集”,将线上有机果蔬、肉禽蛋奶等搬到线下售卖,展示其食物从源头供给到售卖的全过程。
春播还将微缩版的品控实验室搬到市集上,展示利用瓢虫等生物手段防治病虫害及利用多种仪器检测食品中农药、重金属残留的品控手段。同时,全球买手和各供应商也在市集上解答食材来源、安全性等问题。春播方面表示,通过与消费者零距离接触,可重新搭建用户对食物供给的信任。
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