一生益食

　　大道直行，益食之道。

　　食品是一个需要用心经营的产品，其中的“道”无不出于一个“益”字。

　　益食，意味着做对公众生活“有益”的品质食品，也意味着做“更加”成规模、“更加”有影响力的食品企业。

　　13年来，在探索益食的道路上，我们怀念过乳业、酒业那些曾经盛极一时的黄金岁月。我们目睹了它们处于调整期时的挣扎、彷徨、尝试和不放弃。我们正在见证互联网+食品新兴领域的崛起，以及传统食品业的创新探索。

　　产业转型的十字路口上，食品企业家们有思考，有策略，有行动。他们怀揣“益食”的信念砥砺前行，把品质视为产品的生命，深入一线了解痛点和需求，以标准化去影响行业进步，用专注的匠心去守护食品基业。

　　新京报《新食品》周刊愿意继续做食品行业的记录者、聆听者、建言者，通过此次《一生益食》13周年行业特刊，传递食品行业最新声音，展示企业为稳固信心而做的种种变革振兴。

　　用益食换真心，希望下一个13年，呈现在我们面前的是一个更辉煌的食品产业。

　　一生一世，一生益食，以民生为本，有情有“益”。这应该是所有食品企业和食品企业家们毕生追求的目标和境界。□廖爱玲

　　出品：新京报新食品周刊 监制：张学冬 策划：廖爱玲 采编：郭铁 李栋 王叔坤 李文贤 实习生 朱新泉 黄小芳 封面设计：孙嘉潞