D04:旅游周刊·聚焦
 
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京津冀联合推出京北冰雪旅游季

重新发现京北冰雪旅游资源

2016年12月07日 星期三 新京报
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延庆大众滑冰比赛。新京报记者 卢淑婵 摄
张家口雪场及冬奥村,越来越多的人认识和喜爱冰雪运动。新京报记者 吴江 摄
延庆冬奥冰雪季,孩子们积极参与冰雪运动。新京报记者 彭子洋 摄

  12月2日-3日,北京延庆区、密云区和河北张家口市、承德市四地联合推出的“京北冰雪旅游季”系列活动在延庆启动。

  为了推动全国“三亿人上冰雪”的目标,提升参与冰雪运动的潜在人口,京津冀地区今冬整合了区域内众多冰雪旅游资源,首次联合推出京北冰雪旅游季系列活动。

  京北冰雪旅游季是基于三地共建的京北生态(冰雪)旅游圈而推出的。京北生态(冰雪)旅游圈范围包括密云区、延庆区、张家口市和承德市四地,聚焦张(家口)承(德)生态功能区建设,以筹办2022年冬奥会为契机,加强体育赛事、文化旅游等方面的交流合作,共建京津冀自然文化旅游胜地、休闲度假目的地。根据《京津冀旅游协同发展行动计划(2016-2018年)》,京津冀将共同打造五大旅游示范区,京北生态(冰雪)旅游圈就是其中之一。未来,这五大旅游示范区将成为推动京津冀三地旅游一体化的先行试点平台,预计将于2018年初步建成。

  未来,除了京北生态(冰雪)旅游圈,一家老小出游还可以选择以休闲为主的京东休闲旅游示范区、主打绿色生态的京西南生态旅游带、主打购物消费的京南休闲购物旅游区,以及由唐山湾国际旅游岛、沧州南大港滨海湿地、天津海滨旅游度假区共同构成的滨海休闲旅游带。

  在本次“京北冰雪旅游季”系列活动中,专家学者对京北冰雪度假目的地建设,冬奥会的主要影响及对举办地体育旅游发展提出了建议;旅游企业代表和冰雪旅游达人对京津冀旅游产业发展及京津冀冰雪旅游资源进行了分享。延庆、密云、张家口、承德四地旅游委还在现场联合推介了各自的冬季冰雪旅游资源。据悉,今年冬季,延庆将推出“冰雪欢乐节”,其间将举办多场冰雪赛事,包括新年登高健身大会、迎冬奥冰雪马拉松赛等;密云的古北水镇和南山、云佛山两家滑雪场,也将开门迎接各方的冰雪爱好者;张家口将举办2016-2017年度滑雪节;承德也将陆续迎来速滑、冰球、雪地摩托等冬季赛事。此外,天津今冬也将推出滑雪游等诸多活动。

  借助“奥运+冰雪”机遇 冰雪赛事、冰雪运动全面升温

  2022北京冬奥会将分为北京城区、延庆、张家口三个赛区,分散场馆建设将有助于更多民众赛后利用场馆。而“奥运+冰雪”机遇,也让全国百姓重新认识了以张家口、延庆为代表的京北生态(冰雪)旅游圈。京北生态(冰雪)旅游圈所涉及的各个地市,希望抓住冬奥会的历史机遇,推动冰雪运动发展。

  张家口市旅游发展委员会副主任翟玉峰表示,张家口今年雪季举办了第二届“大好河山·激情张家口”冰雪季,组织了80多项活动,2016年11月中旬起至2017年4月中旬定为2016-2017年度滑雪节,国际雪联滑雪积分赛也将于12月在万龙滑雪场举行。今年,张家口承办了多项国际、国内滑雪赛事。

  延庆旅游委副主任申玉民介绍,2022年冬奥会三大赛区之一的延庆,将在2017年初举行迎冬奥冰雪马拉松赛、国际雪联越野滑雪积分赛、中国第二届冰蹴球邀请赛、世界雪日暨国际儿童滑雪节、北京市大学生高山滑雪锦标赛、全国速度滑冰马拉松赛、走向2022迎冬奥延庆海坨冰雪徒步大会、延庆区首届滑雪比赛、延庆区首届滑冰比赛等。

  密云旅游委书记方铁洪介绍,密云的南山滑雪场,也将于2017年初举行南山业余猫跳滑雪比赛、第三届儿童滑雪赛、第三届南山自由滑雪双板公开赛等。承德将在今年冬季举办第三届全国速度滑冰马拉松赛比赛、“承德避暑山庄杯”第五届国际冰球邀请赛等一系列冰雪赛事。

  以冰雪为依托发展“大旅游”延长“冰雪产业链”

  激情的户外冰雪、淳朴的乡音民俗、香甜的年味美食、时尚的趣味采摘……通过京北生态(冰雪)旅游圈各地市的推介,人们最直观的印象是,冰雪旅游圈并不是只有冰雪运动,以冰雪为依托发展“大旅游”、延长“冰雪产业链”,已经成为了各地的共识。以往延庆京郊的农家乐、民俗旅游经济在冬季会相对比较萧条,而冰雪旅游的发展或许正在为冬季的京郊旅游带来新的生机和活力。

  延庆旅游委副主任申玉民描绘了一条颇具吸引力的延庆大旅游产业链——融汇了冰雪嘉年华、温泉养生活动、“打铁花”民俗节庆表演、柳沟豆腐宴特色美食、“反季节采摘”的延庆之冬,更有别样魅力。

  如果为游客规划一条延庆的冬季冰雪旅游体验线路,可以建议游客朋友们在延庆的万科石京龙滑雪场和八达岭滑雪场体验一把高山滑雪,滑雪之余,可以在八达岭滑雪场观看长城铁花,体验马拉爬犁、雪地摩托、雪地寻宝、骑马射箭、雪上飞碟等戏雪活动。

  体验了冰雪激情、看了精彩表演,游客来到延庆金隅八达岭温泉度假村汤泉宫或者北京辉煌国际度假区汤宫体验温泉嬉水,则可驱除一天的疲劳。同时,冰雪节期间游客可到延庆品尝柳沟火盆锅豆腐宴烤等民俗美食,体验延庆带来的浓浓年味。

  张家口的重点是与专业旅游大公司合作,进一步强化对知名景点的开发管理,推动京张文化体育旅游带的建设,构建京张一体化的旅游大市场。张家口也在逐步延长冰雪产业链条。当地政府意识到,冰雪产业是一个大产业,带动力很强。据悉,张家口还将组织团队到欧美冰雪强国拜访冰雪装备生产商,同时制定一系列优惠政策,引进国外一批顶级的滑雪装备设备制造企业,与冰雪基地、冰雪旅游形成一个完整的产业链,逐步将冰雪产业打造成全市的支柱产业。

  结合当地历史传统,让冰雪旅游更具文化感

  提到承德,人们就会想起这里浓墨重彩的“皇家文化”。而作为京北生态(冰雪)旅游圈的重镇之一,承德将重点放在了冰雪旅游和皇家文化的结合上。

  在避暑山庄的湖面上溜冰,是很多滑冰爱好者的梦想。滑冰车、冰上自行车,伴着漫天飞舞的雪,人们可像儿时一样在冰面上撒欢。除了避暑山庄,木兰围场也是冬季冰雪运动的佳所。承德木兰围场曾经是清代皇帝举行“木兰秋狝”之所,时代变换,在今年冬天,木兰围场驰骋的将是“雪地摩托车”。雪地摩托车将在自然地形和人工设置的双车道、经过交叉(立体或平面)换道行驶且环形封闭的越野路线上进行比赛。雪花漫天、银装素裹,在整个承德御道口草原森林风景区,比赛将实现古老皇家文化和现代冰雪运动的融合,全国顶尖的雪地摩托车高手将在皇家猎苑场上飞奔疾驰、雪中竞技。

  承德旅游委副主任李思泉介绍,为进一步发挥承德优势、打造冰嬉品牌,自12月下旬至明年2月份,将举办2016中国·承德冰雪季系列活动。陆续推出鼎盛皇家灯会、冰嬉大典表演、避暑山庄冰上系列赛事、畅达冰雪嘉年华、承德皇家庙会、温泉养生节等富有浓郁地方特色的冬季旅游活动。逛灯会、玩冰雪、泡温泉、赏民俗一系列冬季旅游体验,会让游客感受到不一样的承德。

  承德还有悠久的温泉文化。如今,隆化县七家、茅荆坝,丰宁县洪汤寺温泉也很受游客的青睐。

  承德旅游委副主任李思泉介绍,依托当地厚重的民俗、佛教文化和自然资源,承德在春节前后特别推出与都市居民生活迥然有别的系列活动,例如,“聆听普宁寺除夕钟声”、“体验避暑山庄冬季情趣”、“欣赏藏传佛教活动——跳布扎”、“逛满乡庙会”、“感受承德坝上的林海雪原”、“住农家、睡火炕、品尝年味十足的杀猪菜”,民俗工艺DIY大课堂等,游客可体验民间传统工艺品制作的乐趣。

  度假小镇初具规模

  说到冬季的冰雪度假小镇,很多人会马上想到欧洲,想到法国和瑞士雪山周围的风情小镇。然而,在京北的密云,休闲度假小镇的模式已经率先开启了。

  密云区旅游委书记方铁洪介绍,密云的古北水镇,依偎在汤河的怀抱中,在长城脚下,水镇既彰显了北方的雄伟浑厚,也散发了宁谧柔美的魅力。在长城下的北方戍边小镇感受雪花飞舞的冬季,走进银白色的山、水、城世界,是一种非常惬意、休闲的体验。圣诞季里,古北水镇的冰场、雪场吸引了大批冰雪爱好者;游客还可以去赶个“圣诞集市”,参加圣诞比萨DIY;拜访圣诞老人屋,参加圣诞巡游;进行圣诞祈福,和大家一起唱诗颂祝;或者参加点灯仪式,品尝圣诞大餐。

  密云的南山滑雪场、云佛山滑雪场也为古北水镇度假的客人提供了专业的滑雪目的地。北京南山滑雪度假村地处密云南山北坡,雪质优良,这里不仅率先在国内开辟了初、中、高级“猫跳”滑雪道和“波浪道”,还拥有中国著名的野雪公园和高人气的单板公园。在戏雪娱雪方面,德国“旱地雪橇”惊险刺激,而来自加拿大的雪地飞碟,是老少皆宜的雪地娱乐项目。云佛山滑雪场位于密云水库的南岸,三面环山,客人在滑雪之余,可在美式田园风格的咖啡厅里享受悠闲慢时光。

  回应

  ●宋宇,北京市旅游委主任

  非常欣赏魏翔教授对于“欧洲度假小镇”的阐释,由于“休闲”对中国来说,是个引进的概念,欧洲的“休闲理念”发展时间比在我们中国长得多,所以我们更要结合中国文化特点,探索自己的休闲理念。

  应该说,“休闲经济”在中国还处于一个起步阶段。因为我们还在起步阶段,所以我们要先追求“有”,然后追求“设施的完善”,最后追求“文化的魅力”。

  ■ 专家声音

  京北生态(冰雪)旅游圈建设可借鉴“欧洲模式”

  ●魏翔,中国社会科学院财经战略研究所副教授

  “大师经济”带来的思考

  对于京北冰雪度假目的地建设,应更多借鉴欧洲模式,实现“营造主义”向“自然主义”的过渡,打造“永续目的地”。

  在过去的三十年,不管是中国的经济,还是中国的旅游,更多学习的是美国模式,即看重资本和技术的大进入。用资本的力量、金融的力量、技术的力量把所有的东西做得规模最大、成本最低。

  那么第二个建设美丽中国的时候,举国都应该重新去审视欧洲经济模式。欧洲经济特别抗危机,在经济下行的情况下,欧洲的度假经济,将给延庆、张家口,乃至京津冀地区提供一个新视角。

  欧洲的度假经济,有一个特别值得关注的点是“大师经济”。欧洲很多大牌奢侈品的创始人来自于乡村(据统计,大约85%左右来自乡村),来自于后来我们把它叫度假胜地的一个地方。

  如果我们的度假山庄,卖的不是山庄,而是一个大师经济,这就向欧洲模式迈出了第一步。

  在德国雷登的一个小度假山庄,它是具有600年历史的“世家”山庄,德国这个小度假山庄已经有600年的历史,它一直都是个真正的农庄,经营了600年的农产品。在意大利,我还住过另外一个民宿,民宿主人是一个老太太,老太太是个画家,这个村子里的人都喜欢买并收藏她的画,而其实,老太太画作受欢迎的区域也只限于这个村。这也是“大师经济”的一部分。

  特色小镇要以产业为导向,要有人文主义精神,把村民留在村里,现在国内的乌镇、古北水镇都建得非常成功。但我们依然需要向欧洲借鉴,比如,我们不仅仅要留住一般的村民,还要留住非物质文化遗产,留住有技能的人(也许以后就是“大师”),围绕着大师,打造出来的产业,在欧洲叫做“极核产业”。一个村子、一个农庄,需要具有“极核”,它才能成为度假经济,才有可能变成度假界的“阿斯顿马丁”。我们发展度假经济,说俗一点,需要先到村里打捞这些人,只有把他们捞上岸,才有可能把度假经济做“上岸”。

  此外,借鉴欧洲对于“自然主义”和“营造主义”的认识。欧洲也经历了营造主义的阶段,但现在有一个理论——“活化迭代”非常受欢迎。一个意大利的小镇,如今是一处著名的度假胜地,已经存活了2800年。而这里的古董级的老建筑里面,开的全都是写字楼和时装店,它一直都是“以用代修”这样存活了下来。希望我们可以打造出这种永续的目的地。

  从“营造主义”到“自然主义”

  在冰雪度假目的地的建设上,我认为市场是主要的作用,政府具有推动作用。希望在政府的引导下,把我们的冰雪度假目的地从“营造主义”逐渐推进到“自然主义”,实现活化迭代。

  如今,我们经常看到,开一个大型会议、举办一个大型赛事,就会做很多的营造,我个人认为,有些地方营造得非常棒。但是我也希望,将来我们的雪场,不仅是现在收钱,而且是“永远在收钱”,像德国的雷登地区,作为永续目的地,已经收了200年的钱。

  想要成为永续的目的地,就要顺从大师的思想,顺从当地的原始,顺从当地的风俗,尽量做到不摄入、不营造。现在中国很多地方的度假地建设都是“推倒重来”,而不是因地制宜。一个滑雪度假地,不一定冬季滑雪,夏季就一定要“滑草”。在欧洲,一些雪道的复合使用,讲究的是“少投资多收益”,冬季的雪道,在夏季就是自然而然的上山徒步路线、或是车道,这遵循了当地山体的自然禀赋。中国度假地的建设还比较倾向于冲动型、或者“政治需要型”,但是我更希望,未来我们在容纳美国模式的同时,也能够吸收一些“欧洲模式”,在大规模营造的时候,也能更多借鉴自然主义。

  采写/新京报记者 张雪松

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