新京报讯 (记者李栋)12月8日,农夫山泉位于江西信丰县的17.5°脐橙加工生产基地正式投产。该基地占地450亩,总投资10亿元。
农夫山泉董事长钟睒睒表示,江西基地布局已近10年之久,但起初进军农业时犯了许多错误,如工厂电力、水源供应不足难以满足生产需求,生搬硬套工业化生产模式导致脐橙产量少、质量差等,每年亏损超过2000万元。
农夫山泉基地负责人介绍,脐橙采摘后将运到信丰工厂24小时内完成分拣,每个橙子要拍摄40张照片,进行智能分级,再对每个橙子进行无损红外扫描,测定糖酸比。全部流程包括四大标准体系、34道作业流程、79类管控内容和148项监控细项。
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