腊八舍粥 加量不用“抢”

　　时间：1月5日上午

　　地点：雍和宫

　　事件：6000余市民参加“腊八舍粥”活动

　　腊八舍粥来历

　　农历十二月（又称腊月）初八，俗称腊八，也是释迦牟尼佛成道的日子。据传说，最初信众为了纪念释迦牟尼佛成道，而用谷物、干果进行供佛，其后演变出了僧人感恩信众而施粥的民俗仪式。

　　昨日是中国传统节日“腊八节”，雍和宫照例举行“腊八舍粥”活动，此次活动共“舍”了99锅粥，6000余人喝上了粥。

　　领粥队伍排出百米外

　　5日的北京延续了数日以来的雾霾天。

　　一大早，雍和宫门外就排满等待领粥的人们。市民们身穿羽绒服或棉大衣，戴着各式防霾口罩。

　　早上8点半，雍和宫售票处安检口就已排起长队，在此购得25元门票后，男女们搓着手等待开门。9点开门后，老少鱼贯而入。

　　雍和宫内，上香处两侧搭着舍粥台，两侧排着十几米的领粥队伍，一位工作人员负责给排队者依次发放塑料碗和粥勺；舍粥处则由一位僧人接过领粥者的碗，两位僧人负责盛粥。

　　“人最多时都快排到了检票处，队伍有一百多米。”一位负责舍粥的工作人员说。

　　记者看到，腊八粥里包括大米、薏仁米、豇豆、桂圆肉、葡萄干等原料，被装在高约60厘米的不锈钢桶里。

　　舍粥处两侧，领到粥的人都会端着粥站着尝尝。不少市民边喝粥，边让家人朋友拍照留念。还有一个年轻人通过软件直播舍粥现场，与朋友们分享。

　　一位刚领到粥的年轻男子说，家里也有腊八节的讲究，喝腊八粥图个吉利，“我在昌平区，为了不错过腊八粥，5点多起床，7点左右就到了雍和宫，等了将近2个小时，是第一批喝到粥的。”

　　已坚持10多年来此喝腊八粥的姚女士说，每年腊八她都要来喝上一碗，求个平安。“挺隆重的，上午来的基本上都能喝上。”

　　6000余人喝了99锅粥

　　上午11点多，雍和宫内的舍粥仍在继续，领粥队伍也秩序井然。

　　一位僧人介绍，今年舍粥的数量应该是最多的，往年一般准备100桶左右的腊八粥，每桶60斤左右，今年增加了30多桶。“往年腊八节来雍和宫烧香的信众总觉得腊八粥不够多，不少大老远过来的人来晚了就喝不到，所以今年特意加量了。”

　　领到粥的米女士说，这是她第二次领雍和宫的腊八粥，去年8点多到雍和宫，9点开始舍粥，10点左右粥就舍完了。今年她是9点左右到的，先领了碗腊八粥喝了，没想到烧完香还能领到第二碗。她打算给家人也带些尝尝，图个吉利。

　　舍粥持续到11点半左右。最后一碗粥被一位20出头的女子领走，后面排队的几位市民遗憾错过，其中一位男子叹气说，“真遗憾，就差这两步了”。随后，这位女子多拿了几把勺子，跟错过粥的三位市民一起分享一碗腊八粥。

　　11点50分，新京报记者从雍和宫展宣部了解到，“腊八舍粥”活动于早上9点开始，11点半结束。统计数据显示，此次活动共“舍”了99锅粥，共计6000余人参加。“两个小时左右，粥就发放完啦，每个人分到的不多，主要是沾沾喜气。”

　　■ 揭秘

　　僧人4点起床“加持”腊八粥

　　一碗腊八粥有哪些象征？据雍和宫内食堂一位工作人员介绍，正宗的腊八粥由芸豆、桂圆、莲子、栗子、核桃、红豆、绿豆、红枣等30多种谷物熬制而成，一般需提前一晚备用食材，小火慢煮。

　　“昨晚8点多，食堂就开始煮腊八粥了，今年煮粥的量比往年大，食堂工作人员忙不过来，还有很多义工来帮忙。”雍和宫内舍粥处一位出家师父介绍，前一天晚上有很多义工自发前来帮忙，第二天舍粥才这么顺利。

　　不只是煮腊八粥，雍和宫内的出家师父还要为腊八粥“加持”祈福。这位出家师父说，早晨4点多，师父们就起床诵经了，为腊八粥“加持”，也为前来求粥的信众祈福。

　　本版采写/新京报记者 李婷婷 曾金秋

　　本版摄影/新京报记者 薛珺