辟谣联盟破解啤酒三大谣言

　　新京报讯 （记者王叔坤）1月17日，在新华网·中国食品辟谣联盟、中国酒业协会主办的“2017中国啤酒辟谣论坛”上，专家对啤酒三大谣言及认知误区进行科学解读。

　　中国食品辟谣联盟秘书长徐明伟认为，“使用啤酒花浸膏的就是化学啤酒”、“啤酒肚是喝啤酒喝出来的”、“啤酒嘌呤含量高导致痛风”等谣言给消费者造成了误导。

　　对于上述三大谣言，中国食品发酵工业研究院副院长张五九进行了讲解。“啤酒肚”只是形容腹部肥胖的比喻性名词，啤酒热量并不高，正常饮用不会造成“啤酒肚”；酒花提取自植物，对人体有益，并非传说中的“有害化学制剂”；啤酒属于低嘌呤食物，“喝啤酒导致痛风”的说法并不科学。