B09:新食品周刊
 
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“吃喝”大数据 上演重头戏

2017年02月07日 星期二 新京报
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创意图片/新京报记者 王远征

  商务部发布的数据显示,今年春节期间(除夕至正月初六),全国零售和餐饮企业实现销售额约8400亿元,较2016年增长11.4%,也创下了历年春节消费之最。

  新京报记者梳理发现,坚果零食在网络食品销售额中占比超过53%;80后、90后成为线上囤货的主力,其消费金额占到总量的近80%;“洋年货”中的奶粉、巧克力、保健食品受追捧。

  详见B10版·食界

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