牛羊肉产业大会7月举行

　　新京报讯 （记者郭铁）5月4日，第四届中国牛羊肉产业大会新闻发布会宣布，本届大会将于7月10日-12日在内蒙古赤峰举行。

　　据介绍，本届牛羊肉产业大会期间将举办高峰论坛，探讨全产业链建设、组织及生产模式、食品安全监控、品牌化建设等问题。上届大会共吸引了300多家企业参与，累计签约金额突破35亿元。

　　数据显示，2016年我国牛羊肉消费量达800万吨，市场规模达3600亿元，但仍有20%需要进口。我国虽为牛羊肉食用大国，但养殖、屠宰、加工规模小、分布散、价格高，需合理调整产业布局。