米其林主厨意大利餐厅开业

　　新京报讯 （记者曲亭亦）日前，宝格丽正式宣布由米其林主厨Luca Fantin的Luca Fantin意大利餐厅，在宝格丽巴厘岛度假村全新开业。设有36个座位的餐厅仅开放晚餐，将正统的意大利餐点创意化是这间餐厅的特点，运用当地岛上有机的食材，如吞拿鱼、乳猪、鱿鱼、南瓜、玉米、芒果及椰子等。菜单上也会加入Luca Fantin的主厨创意菜如意大利土豆团子搭配生墨鱼，墨鱼冷面缀鱼子酱及和牛搭配茄子。