新京报讯 (记者夏丹)6月17日,中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团有限责任公司在京首发《中国汾酒史》,6000年汾酒文化史被写进这部里程碑著作中。
《中国汾酒史》以6000年前仰韶文化山西杏花村遗址为开端,阐述汾酒文化伴随的中华文明史,汾酒6000年文化史、1500年名酒史、800年白酒史、300年品牌史都在书中有呈现。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说,“《中国汾酒史》体现了文化匠心,写出了名酒精神”。山西杏花村汾酒集团公司党委书记、董事长李秋喜也表示,《中国汾酒史》是中国酒魂信仰理论体系和杏花村汾酒文化学的奠基之作。
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