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新京报讯 长富宫饭店紫金亭作为日式铁板烧餐厅，日前将中式烹饪技法与日式铁板烧的制作方式相结合，精选当季新鲜食材，将鱼翅、海参等经常出现在中餐餐桌上的食材，通过日式铁板烧的制作手法，烹制出全新滋味。
此外，新鲜食材还包括香格里拉鲜松茸、澳洲9A牛柳、野生北海道珍珠鲍以及长崎竹筴鱼刺身。
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