千人饺子宴除夕开席

　　时间：2018年2月15日

　　地点：大兴区长子营镇留民营村

　　事件：“千人饺子宴”开席

　　“吃饺子啦！”昨日，随着一声吆喝，大兴区长子营镇留民营村“千人饺子宴”正式开席。这一传统已延续39年，村里老少举家赴宴，不仅本村村民一户不落，许多留民营的老街旧邻还特意从各处赶回家乡吃饭，热热闹闹过个大年。

　　八旬老人连续39年吃“饺子宴”

　　除夕一大早，留民营村的村民就开始忙碌了，洗菜、切菜、摆盘、收拾桌椅。今年50岁的党员郎敏已经是连续第三年为大家服务，“不到6点我们就过来了，我们全村的五六十名党员、村干部基本上都出来给大家服务，这是我们村的传统。”

　　上午10时30分许，“饺子宴”正式开席。在厨房里，十来口大锅里正在炖着“饺子宴”上的大菜，炖了半天的各种“硬菜”被盛了出来，十多位村民端着大盆，将牛肉炖土豆、小鸡炖蘑菇等菜送上了桌。

　　另一边，一排大锅里的水已经沸腾，村民们打开冷库，端出饺子下锅，不一会儿，饺子就飘了起来……服务员们为每桌端上了热气腾腾的饺子。

　　舞台上，文艺演出不时引起阵阵欢笑，席上，村民交谈甚欢。

　　“最开始办饺子宴的那几年，大家的生活水平还很一般，不少人都盼着年根儿的这顿饺子。”今年80岁的刘桂秀老人已经是第39年吃“千人饺子宴”了，“现在村民们一样盼着‘千人饺子宴’，为的就是能够热热闹闹过个大年。”

　　生态第一村打造“田园综合体”

　　“实施乡村振兴战略，建设美丽宜居留民营”也成为今年饺子宴席间大家关心的话题。

　　留民营村是我国最早实施生态农业建设和研究的试点村，被誉为“中国生态第一村”，是国家3A级旅游景区。随着疏解整治促提升专项行动的深入，村里原先的养鸡场、养猪场将陆续退出，而下一步将打造“田园综合体”。村党总支书记张军告诉记者，未来，留民营村在特色农业、休闲旅游等方面的收入将有望占到全村收入的三分之一。

　　同时，留民营村还将借助大兴新机场航食基地的建设，促成一条年产6700多万朵的活性鲜银耳产业示范园正式落户，不仅能够为村里提供新的产业发展契机，还能够提供800多个就业机会。

　　新京报记者 裴剑飞