来信

　　大学“网红”菜关键在互动

　　清明节前夕，中国人民大学食堂推出的青团又成了“网红”，网友们纷纷转发说“想吃”，这是继校庆月饼、比脸还大的馒头、重阳糕之后的又一个“网红”菜。

　　人大小小的青团成了“网红”，让人感到意外，却又是情理之中。因为这种青团的制作过程有点“特别”：将咸蛋黄一个个剥出来，揉碎，加入肉松香油猪油，再揉成蛋黄的形状加入青团。和普通青团相比，人大的青团，着实下了一番功夫。人大的网红菜，之所以不同于一些大学被广为诟病的“黑暗料理”，关键还是从用户入手，从“细节”入手。比如，学校专门有一个“食堂铁粉团”，粉丝可以深度参与食堂新菜推介、菜品推介和菜肴品鉴环节。正是这种与时俱进、不断创新的做法，打动了很多人柔软的内心。谁说大学的食堂，吃不出文化与品位？

　　□彭爱珍（市民）

　　醉酒不骑自行车也应成为常识

　　饮酒尤其是醉酒状态下不能驾车，这是众所周知的法律常识，那么，酒后能不能骑电动车、自行车等非机动车呢？据媒体报道，近日，济南一名老大爷在酒后，就骑着自行车主动找民警问起这个问题，结果老大爷因为醉酒驾驶自行车被罚款50元。

　　与“酒后开车”一样，“醉酒驾驶自行车”也是一种违法行为，同样会面临交警的处罚。如《道路交通安全法实施条例》第72条就规定，“在道路上驾驶自行车、三轮车、电动自行车……不得醉酒驾驶”。但在现实中，“醉酒不骑车”这样的交通安全常识，却并不普及，至少远不如“酒后开车违法”、“喝酒不开车”那么广为人知，否则，济南这位大爷也不会主动向交警“自投罗网”。

　　如何才能让大家清楚地认识到“醉骑自行车也是违法行为”？最根本的，还是需要相关部门多多宣传和普及法律常识，让骑车上路者脑子里绷紧“醉骑违法”这根弦。

　　□张贵峰（职员）

　　清明文明祭扫不妨简化形式

　　据媒体报道，在刚刚过去的这个周末，不少市民为了错开清明节的出行高峰，已开始提前到陵园扫墓，一些城市已经提前进入“清明模式”。不过今年，一些墓园香烛纸钱不烧了，烟火与炮声也没了。

　　文明祭扫是当下最大的倡导，也是最大的共识。清明祭祀寄托对先人的哀思，此传统习俗应当得到沿袭。不过在祭扫和缅怀的方式上，则应弘扬新风、摒弃陋习。清明祭扫的活动，表面上是个体的自由选择，不过却涉及公共利益，因而必须恪守一定的边界。比如，要符合公共倡议和诉求，更加注重形式简化，而不是相反。除了为先人扫墓、献花，还可以用文字、音乐、书画等表达对先人的敬意和怀念。

　　□唐吉伟德（职员）

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