味全“600亿活性菌”升级肠道健康

　　新京报讯 （记者郭铁）5月22日-24日，味全集团参加第十三届益生菌与健康国际研讨会，分享《乳酸菌饮料菌株含量对调节肠道菌群的差异作用研究》专项报告，进一步证明600亿/100ml活菌含量乳酸菌产品对肠道健康的改善作用。

　　2017年，味全将产品中的活性益生菌含量从300亿/100mL升级为600亿/100mL，建议消费者每天饭后1小时饮用乳酸菌，能够帮助维持肠道健康及肠道菌群的平衡状态，有利于促进肠道消化，减轻肠道负担。该产品一经推出便成为市场领军型产品。

　　味全中央研究所徐志安博士从乳酸菌饮料Lactobacillus paracasei LC01含量对调节肠道菌群的差异作用的研究结果角度，结合味全乳酸菌品牌2017年实验报告，对比分析300亿活菌（每百毫升）和600亿活菌（每百毫升）对肠道菌群的调节作用的差异，进一步证明“600亿对肠道健康的改善显著高于300亿”的事实。

　　数据显示，2017年全球益生菌产品市场规模达到360亿美元，亚太地区占全球益生菌消费市场近50%，因此，益生菌的多元化及精准化发展趋势也成为此次大会的核心议题。

　　会上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、广东省微生物研究所所长吴清平表示，如今，益生菌产业迎来了蓬勃发展期，益生菌和肠道菌群的研究也成为医学、营养学、食品科学等学科交叉、深度互融的前沿与热点研究领域，使得益生菌及其相关产品得以更多地惠及消费者。

　　味全相关负责人表示，味全始终致力于对肠道健康领域的探索与创新，每一次产品升级都是不断加强学术与企业沟通的结果，目的就是挖掘出益生菌的更多价值，为消费者带来更大的益处。