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北京抽检103批次粽子全部合格

2018年06月16日 星期六 新京报
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  端午节将至,又到了吃粽子的时候。近日,北京市食品药品监管局抽取产自北京、山东、天津、四川、河北、河南、浙江等省市的34家企业生产的103批次粽子样本,检查结果全部合格。

  据介绍,检查项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铅(以Pb计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、菌落总数、大肠菌群等16个指标,抽检结果全部合格。

  市食品药品监管局提醒消费者,大部分粽子是糯米食品,对于特定人群不易消化,尤其是有的豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量较高,高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用。新京报记者 戴轩

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