华彬 打造高端饮品食安生态圈

　　作为一家主打国内高端饮品市场的企业，华彬快速消费品集团在消费升级的风口，提出“以健康饮品倡导健康理念，成就美好生活”。从红牛到唯他可可椰子水，从果倍爽果汁到VOSS高端水再到现如今大放异彩的战马能量型维生素饮料，华彬快消品正在打造自己独有的高端饮品食安生态圈。20余年来，华彬在全国建立了六大现代化饮品生产工厂，坚持“全员参与、全过程管理、全产业链风控并持续改进”来保障饮品生产安全，以最严格的标准自我要求。

　　美好食安寄语

　　食品安全无小事，关乎人民健康切身利益。华彬快消品集团将一如既往，参与食品安全的社会、行业共治，尚德守法、诚信经营、诚实劳动，主动接受社会各界监督，为确保消费者“舌尖上的安全”做出努力和贡献。

　　——华彬快速消费品集团工业执行总裁张立刚

　　产品矩阵全链条呵护

　　华彬快消品集团旗下产品包括红牛维他命功能饮料、战马能量型维生素饮料、唯他可可Vita Coco天然椰子水、果倍爽少儿果汁饮料、芙丝VOSS高端天然矿泉水等。集团将成为快速消费品行业优秀品牌作为目标，采用国际化、多元化运营和销售方式，让红牛、芙丝VOSS、唯他可可Vita Coco、果倍爽成长为各自领域内的知名品牌，能量型维生素饮料战马也迅速成为一支新秀，是华彬快消品重点打造的民族饮料品牌。

　　将国际高端品牌引入中国，培育年轻消费者；引入先进生产设备和制造技术保障产品品质，这是华彬的两大特色。无论是功能饮料、少儿果汁还是天然矿泉水，华彬快消品的生产线均配置德国进口顶级设备，应用最先进的生产技术，并在自动化、智能化生产方面不断创新，实现配料、灌装、制水等核心工序的智能化生产，最大限度地保证食品安全。

　　为保证高品质，华彬以严格的生产和管理标准要求自己。例如，公司关键岗位采用万级净化标准；生产用水全部采用二级反渗透膜处理技术，达到纯净水标准；原料采用最高级别的供应商等。

　　华彬快消品生产管理部负责人介绍，“食品安全无小事。我们不仅要求全员工、全过程，全产业链都要参与，并且每年都在持续改进。尽管供应商都是国内外著名的企业，但每一批次的检验和采用仍以最高标准要求。截至2018年上半年，华彬快消品开展了109个以上的重要技改项目，涉及安全、质量、效率、减少浪费等方面，全面提升产品品质和稳定性。”

　　品牌推广以健康生活为目标

　　基于“健康引领时尚”的企业品牌愿景，华彬快消品运营的全品牌针对不同人群推广积极健康的理念和生活态度。华彬快消品通过实施国际化、多元化战略，多次引进世界级饮料品牌，努力让更多国人享受全球健康饮品创新的成果。

　　健康生活的推广目标与产品品控息息相关。华彬快消品生产系统以大数据采集和分析为支撑，大力推行全面生产管理（TPM）及5S管理，从人、机、料、法、环等各方面严加管控，有效保障产品质量满足标准要求。

　　健康生活的目标也根植于华彬的推广活动中。中国红牛20多年来不遗余力进行消费者健康理念教育和热爱体育运动人群的培养，赞助大小百余种极限运动和大众体育项目。战马作为民族新能量则聚焦在年轻消费人群，鼓励他们以饱满的激情成就自我。唯他可可Vita Coco在全国24个城市举办线下天然补水站的活动，传播天然、健康的概念。果倍爽持续3年的“绿茵星生代”活动覆盖了北京、南京、广州、杭州等20多座城市、1500多所学校、160多万个家庭，让孩子们通过足球增强体质，领略足球运动的快乐和魅力。芙丝VOSS参与中国饮料工业协会2018“水教育”活动，走进北京市的小学和孩子们一起感受体验，以水之名，传递爱心。

　　企业责任保障精准发展

　　身处快速消费品行业，企业不仅要通过严防、严管、严控来做好食品安全风险预防和管理，更要满足和提升消费者的获得感。华彬快消品把承担社会责任作为企业成长的准则和使命，并认为这是与消费者沟通的最好途径，也是现代企业“经济人”向“社会人”转变的必然趋势。

　　目前，华彬快消品正在积极推行清洁生产、能源审计等工作，逐年开展节能降耗技改项目，着手从源头减少污染，通过多个技术改造项目，显著降低能耗指标；通过先进污水处理技术投入保证污染物达标排放，定期开展环境排查；制定突发环境应急预案，不断健全和完善环境管理体系建设。

　　公司还将自身发展、消费者需求和国家要求紧密结合在一起。以芙丝VOSS中国水源地工厂为例，自立项和奠基之始就坚持开发资源和保护生态并举，力争将工厂和水源区建成工业旅游景点。今年4月2日，华彬快消品还联合各界发布“关于同心协力推动中国功能饮料行业创新发展的倡议书”，号召响应“健康中国”战略，在发展过程中积极促进行业技术交流，主动提升产品品质，探索多元化产品。

　　此外，华彬快消品还推动“产业扶贫”、“教育扶贫”，在增加贫困农户收入的同时，通过文化交流，对贫困地区的孩子进行教育帮扶。

　　同题话食安

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　　新京报：生活中，你对食品的美好需求有哪些？

　　华彬快速消费品集团工业执行总裁张立刚：随着经济水平的提高和消费升级，消费者对饮品需求的获得感更加丰富，年轻化、多元化、多场景化的趋势愈加明显，不仅要“喝得解渴”，还要“喝得健康”、“喝得时尚”。

　　2

　　新京报：你所在的企业一般通过哪些途径了解消费者的需求？

　　张立刚：与相关社会团体、研究机构、专家团队保持密切的联系，紧追食品行业发展和消费趋势前沿，并保持消费者趋势创新项目的持续投入。通过现代化信息手段，随时对消费者反馈进行大数据整理和分析。

　　3

　　新京报：“食品安全让生活更美好”，对今年的主题你如何理解？

　　张立刚：生产技术的进步和消费者需求的提升，让食品安全相关热点被关注得越来越多。我们会一如既往在食品安全方面增加创新投入，和社会各界、行业同仁一道，共同为消费者筑起食品安全防线。

　　本版采写/新京报记者 王子扬