新京报讯 (记者张晓荣)11月26日,首都餐饮业品质提升工作总结大会在京举办。中国烹饪协会会长姜俊贤表示,今年5月下旬,深入推进阳光工程、全面提升首都餐饮业品质提升工作正式启动,中国烹饪协会联合北京市餐饮行业协会等食药协会、第三方评估机构开展工作。
此项工作针对全市16个区、5个重点区域的6000余家餐饮企业开展培训,宣传学习、自查自纠、组织评审。最终,超过5000家餐饮门店获得“品质餐饮示范”,75条街(区)达标“阳光餐饮示范街区”,6个村庄被评为“阳光餐饮示范村”。
更多详细新闻请浏览新京报网 www.bjnews.com.cn