《鱼翅与花椒》

　　作者：（英）扶霞·邓洛普

　　译者：何雨珈

　　版本：上海译文出版社 2018年7月

　　这是一本不适合在晚上阅读的书，作者对美食的喜爱漫溢在文字之间，让你恍然如同面对美食纪录片的诱惑。写一道菜，有千万种不同的写法，扶霞·邓洛普将每一道菜背后的人物和故事串联起来，用写非虚构的手法来聚焦日常饮食。从担担面到辣鸡爪，从排骨螃蟹到熊掌菜虫，我们在阅读这些文字的过程中，借由一双外来者的眼睛，重新发现了中国饮食尤其是川味饮食的魅力。