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百年百物丨北京首家个体餐馆 41年未改店名

2021年03月30日 星期二 新京报
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  悦宾饭馆位于北京东城区翠花胡同43号,于1980年10月8日开张,是中国改革开放后的第一家个体饭店。“创业者”郭培基和刘桂仙夫妇在自己家中开了一间饭馆,41年来位置、门脸、店名都未曾更改。第三代传人郭华向记者诉说,营业执照传到她手里,沉甸甸的,时代在变,但是做好菜的初心从未改变。

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