李保国 保护土壤就是保护我们自己

　　2021年7月，吉林梨树县的中国农业大学梨树实验站，第七届黑土地论坛正在召开，作为黑土地论坛的发起人之一，李保国每年中的许多时间，都在这里耕耘、工作。

　　梨树实验站的外面，“中国人要把饭碗端在自己手里”的巨大标语，矗立在农田之中，脚下一人多高的玉米连成大片，李保国的试验田就在这里。在这里，李保国和他的同事、学生们，用了十多年的时间，探索形成了黑土地保护性耕作的“梨树模式”。

　　上大学时，才开始思考脚下的大地

　　1980年，恢复高考的第三年，李保国考入北京农业大学土壤化学系，离开了他生活16年的小山村，从山西临汾，坐火车来到北京，开始了他的大学生活。

　　“上大学之前，基本上没有离开过老家的黄土高原。当时并没有想过，脚下的土壤有什么不同。”李保国说。

　　进入大学，学习和土壤有关的专业后，李保国对那片黄土地有了新的想法和问题：黄土高原是怎么形成的？高原上的千万沟壑，又是怎样被冲刷而成的？同样是打窑洞，有的坚固不坏，有的很快就坍塌，究竟是为什么？

　　李保国表示，那个时候，他发现自己更喜欢野外工作，更喜欢和脚下的土地打交道。大学毕业后，他报考了土壤学的研究生，跟随导师一起，从事黄淮海盐碱地改良的学习和研究。

　　黄淮海平原即是华北平原，曾经的这里，旱涝盐碱灾害严重，从上世纪六十年代到八十年代，无数农业学者在这里研究，探索黄淮海中低产田的改良方法。那时候，黄淮海治理已初见成效，正是最好的学习时机。李保国博士毕业后，就留在那里从事盐碱地监测，通过卫星遥感、计算机等先进的技术，监测土地利用方式、环境等变化对农田的影响，监测土壤的变化和改良过程。

　　从大自然到实验室，又回到大自然

　　李保国的实验室中，摆满了各种各样的土壤，这些土壤来自天南地北，有西北盐碱地的土壤，也有东北的黑土地。这里只是李保国工作的场所之一，更多时候，他的工作在野外，在农田中。“我们的工作，源于自然，最终又要应用到自然中。”李保国说。

　　比起实验室，李保国更喜欢野外工作，也喜欢观察大自然。在李保国的相册中，有许多他趴在野外土地上观察、拍照、取样的照片，这几乎是他每一次出差必有的程序。

　　李保国可以说出从北京到新疆任何地方的土壤特点，这和他多年在西北的工作有关。上世纪九十年代末，黄淮海的工作告一段落，李保国开始参与西北荒漠化防治的工作，走遍甘肃、新疆、内蒙古、青海的许多地方。

　　“民以食为天，土壤又是粮食生产的根基。”李保国说，不管是上世纪六十年代就开始的黄淮海中低产田治理，还是后来的西北土壤防治，抑或是东北的黑土地保护，其最根本的目的，就是为了保护粮食安全。

　　即便今天，也是如此。“我国是一个耕地资源相对不足的国家。960万平方公里的国土面积，只有143万平方公里的耕地，占14%多。而这仅有的耕地，还存在种种待解的问题，不管是退化还是沙化，都在影响着14亿人的粮食安全。”李保国说。

　　认识黑土地的时候，它已经在退化

　　“其实我第一次看到东北黑土地是1990年，那时候才知道，东北平原西部的风沙非常大，不仅影响生态环境，也影响着黑土地。随着大风从西往东，所输运的沙土沉积下来把黑土地逐渐掩埋掉，让耕地渐渐退化。”李保国说。

　　2008年，李保国到吉林梨树县，考察当地的农业实验站。此后两年中，与该站进行合作，中国农业大学也在那里建立了实验站，李保国是最初的建站者之一。

　　“最初建站的目的，是建立一个监测点，监测当地农业气候、土壤情况等方面的变化，推广信息农业。”李保国说。

　　在当地，土地规模化、农业机械化程度都不算高，信息农业推广艰难。李保国发现，黑土地退化的问题比想象的更严重，保护黑土地或许比信息农业技术推广更迫切。

　　黑土地的退化到底有多严重？在梨树站，有一个黑土地剖面观察点，黑土层的厚度只剩下30厘米左右。根据推测，在人类开垦耕作之前，黑土层有60-70厘米。

　　“不光是黑土层变薄，还有土壤中的有机质减少的问题。”李保国说，过去的东北，人们传说，在地里插根筷子都能发芽，“这是夸张的说法，也说明黑土地曾经非常肥沃。我们开始研究的时候，已经变得非常贫瘠，如果不施化肥，可能就没有收成。”

　　“耕地中的大熊猫”全球只有四大片

　　黑土地被誉为“耕地中的大熊猫”，“这种千万年有机质累积的肥沃土壤，在全球只有四大片，都在同一纬度上，包括中国的东北平原、美国的密西西比平原、乌克兰的乌克兰平原、南美的潘帕斯平原，总面积只有不到500万平方公里。中国的黑土面积排名第三，共有103万平方公里，典型黑土只有17万平方公里。”李保国说。

　　李保国介绍，在自然条件下，草原、草甸上的植被枯萎、腐化，逐渐变成松软而富含有机质的黑土。当开垦成为耕地，收获作物的时候，秸秆也被收走；翻地的时候，土壤就直接裸露在地表上，年年被风水侵蚀，使得土壤快速流失。同时，种植农作物会消耗黑土地中的养分，再加上收走秸秆，没有有机物质归化，黑土地就逐渐退化。根据监测，每年黑土层要减少几毫米，甚至一厘米。

　　“黑土地的保护非常重要，直接关系到中国人的粮食安全。”李保国说。

　　2009年，梨树实验站在当地开始建设试验田，寻找保护黑土地的方法。2015年，李保国和他的同事们，在梨树站举行第一次黑土地论坛，邀请国内外的专家，共同探讨黑土地保护的方法。这一论坛，在后来的七年中成为惯例，每年举行一次，如今已经是黑土地保护领域，最重要的学术集会之一。

　　“梨树模式”逐渐被社会和学界认可

　　保护黑土地，就要弄明白黑土地退化的原因。

　　秸秆是第一个问题，“自然条件下，草原上的草，枯荣都在那里，生在黑土地上，枯萎在黑土地上，最后又返回黑土地中。从国际上治理黑土地的经验看，秸秆只要离田，就会严重打断自然的循环，进而就可能导致黑土地的退化。”李保国说。

　　翻耕是第二个问题，这会导致土壤被风水侵蚀。尤其是东北，每年春耕前，是风最大的时候，大风把裸露在外的土壤带走，黑土层逐年变薄，退化也就更快了。

　　解决问题的办法其实也在问题之中。在梨树，李保国和他的同事们，在十多年中，引进探索出一套保护性耕作的方法。这套方法包括秸秆全量覆盖、免耕少耕等。2016年，有媒体将这一模式称为“梨树模式”，并在随后的时间里，逐渐被社会和学界认可。

　　“保护性耕作，核心就两条，把秸秆全部或尽量留在地表，少动土。这套方法，其实就是向大自然学习，尽可能地让耕地的状态接近自然。”李保国表示。

　　李保国解释，秸秆全量覆盖，就是把所有的秸秆都留在地里，就像野地里的草一样，在原地枯萎，变成有机质回归土壤。少动土则是改变深翻的模式，在自然界中，没有人去翻地。人类耕作不可能完全不动土，但要尽量少动，让它接近自然。

　　转变观念是保护性耕作推广的难题

　　秸秆覆盖、少耕免耕并非全新的模式。事实上，这种保护性耕作，在国际上已经较为成熟，在我国是否适用，至今仍有争议。

　　有学者坚持利用大于保护的观点，这和我国人均耕地面积较少，粮食安全压力较大有关。再如秸秆全量覆盖，也会带来多种问题，如秸秆腐化较慢，影响下一季耕作、产量等。

　　对此，李保国也有自己的想法，“保护性耕作基于自然，模仿自然，但并非完全恢复自然。保护性耕作不是不耕作，而是寻找一种可持续耕作的方式。”

　　李保国认为，经过多年的试验之后，保护性耕作的模式已经逐渐成熟，在平常年份，基本能保持和传统耕作相近的产量，在旱年，实施保护性耕作的土地上，产量反而会超过用传统方式耕作的土地。

　　“观念的不同，恰恰是今天黑土地保护，乃至保护性耕作推广的最大难题之一。”李保国觉得，技术的问题并不复杂，真正复杂的是如何让技术发挥更大的作用。“保护耕地是一个实践性的工作，光有技术远远不够。在实践中，确实还有很多难题，比如观念转变的问题，再如小块地如何规模化经营的问题，还有农业金融、保险等问题，都影响着科技方案的落地。保护黑土地，保护耕地，是一个复杂的系统问题，需要各个层面全方位地推动。”

　　传承

　　头顶的星空，脚下的大地，是最值得敬畏和景仰的东西。我们的专业，恰恰就是研究脚下的土壤。

　　我希望我自己，我的学生，还有所有这个领域的研究者，对土地保持好奇。这也是我在教学中所坚持的，让我的学生不要只思考课题、项目、成绩，而是每到一个地方，都想想，脚下所站立的土地，在千万年的演变中，是怎样形成的？人类的活动又给它带来怎样的变化？这些思考会带领我们，去探索自然更深层次的奥秘，在专业领域中，获得宽广的天地。

　　李保国

　　中国农业大学土地科学与技术学院院长，教授，博士生导师。1964年出生于山西临汾，1980年考入北京农业大学土壤农化系，1990年博士毕业留校，从事土壤治理工作。

　　2008年以来，李保国和团队成员投身于东北黑土地治理之中，创建黑土地治理的“梨树模式”，这是一种保护性耕作的模式，通过秸秆全量覆盖、少翻耕甚至不翻耕的方式，在利用土壤的同时，让土壤最大可能地休养生息，保护土壤的可持续性。

　　如今，越来越多的地方开始学习和实施保护性耕作，保护土壤，保护粮食安全。

　　匠人心声

　　1 新京报：你在取得成就的过程中，是如何呈现匠心精神的？

　　李保国：在专业领域中，我认为一定要追求科学真理。就如黑土地保护，先要弄明白，从草原生态转变为农作生态，是黑土地退化的根本原因。不管是治理还是保护，都必须遵循科学原理。从个人角度看，必须精益求精，对专业有敬畏、敬仰，保护土壤时，也必须对大自然有敬畏。

　　2 新京报：在你的生活和工作中，哪些东西是你一直坚守的？

　　李保国：科学是不断进步的，必须坚持学习，不断了解专业领域中的新知识。同时，也要了解田间的情况，我们每年都有很大部分时间在田间或基层，因为我们的工作要体现在那里，不了解生产一线的问题，不管是做学问，还是实践我们的专业知识，都无从谈起。

　　3 新京报：什么时候是你认为最艰难的？能够坚持下去的原因是什么？

　　李保国：几十年中，我们做过黄淮海土壤治理、西北土壤治理，东北黑土地保护等。一路走来，或许曾经有过科研经费、项目等诸多难题，但并不意味着特别艰难。我们这个专业，只要内心足够强大，心中有所追求，还是可以做很多事业的，因为土壤就在脚下，整个大地就是我们的研究对象。

　　4 新京报：你希望未来还取得怎样的成就，对于未来有怎样的期待？

　　李保国：耕地是人类生存的基本资源，也是未来民族复兴、乡村振兴的基本资源。在未来，我希望保护耕地的观念和行动不断进步，也希望这个专业领域中的年轻人，能够理解国家发展的需求。扎实自身的专业基础，真正为粮食安全、生态安全作出自己的贡献。

　　A特24-25版采写/新京报记者 周怀宗

　　A特24-25版图片/受访者供图