张福锁 把大学课堂搬到田间地头

　　2009年，张福锁带着团队的老师和学生们，走出校园，在河北曲周农村的一个院子里，和农民同吃、同住、同劳动，把课堂、实验室都搬到了田间地头。农民给他们的小院起了一个接地气的名字：科技小院。

　　2023年，习近平总书记给中国农业大学科技小院的同学们回信，并寄语广大青年，要志存高远、脚踏实地，把课堂学习和乡村实践紧密结合起来，厚植爱农情怀，练就兴农本领。

　　十多年来，最初的科技小院已经变了模样，从最初的一座小院，变成了遍布全国各地的一千多座小院，小院的功能也不断升级，从教育、科研，到零距离、零时差、零门槛、零费用为农民提供科技服务，再到探索乡村振兴和农业绿色发展的新路径。

　　去乡村，沿着前辈的路出发

　　河流密布的黄淮海平原，是我国耕作历史最久的区域，也是最重要的农业区。从上世纪七八十年代开始，一批农业学者走进黄淮海平原上的曲周县一个小乡村里，在农民的地里，开启了一场中低产田改良的攻坚战。

　　2004年，当年的学者们大多老去，黄淮海的中低产田也成为了历史。时任中国农业大学资源与环境学院院长的张福锁，有了一个新的想法，沿着前辈们的道路，回到田间乡里，入驻河北曲周实验站，建立粮食作物高产高效创新示范基地。

　　直到2008年，张福锁当时的团队有20位老师，大部分主要从事基础研究，团队一年可以发100多篇文章，每个老师平均能发5篇SCI论文。然而，这些文章究竟是否真的能够帮助农民，是否真的能够改变农业？

　　张福锁不确定，他想带着老师和学生们，走出校园和实验室，走到田野和乡村，去那里，看看农民真正需要什么，看看生产中究竟有什么难题。

　　教书育人、科学研究、服务社会，这些都是一个大学基本的功能。对一所农业大学来说，无论是培育农业人才，还是做科研，抑或是服务社会，最终都要和乡村、农田产生联系。那么，为什么不直接去那里呢？

　　“我们的前辈，如石元春、辛德惠等，他们奔赴黄淮海的时候，正是三四十岁年富力强的时候，和我们的许多老师年纪差不多，他们在曲周农民的田里，蹲了几十年，在那里改土治碱、改良中低产田，今天的我们，为什么不能去？”

　　张福锁出生于黄土高原的一个农村，长大后考大学、出国留学，又回国任教，离开许多年，他仍清晰地记得村里的人们靠天吃饭的情景，他们需要帮助，需要更多的科学知识，而这恰恰是农业大学的师生们所擅长的。

　　2009年，张福锁把他的想法变成了现实，他和他的团队，分三路进入乡村，第一站就是石元春等老一辈科学家改土治碱的地方——河北曲周。他们在那里改造了一个废弃的小院，住了进去，白天下地，晚上和农民聊天，有时候还会在院子里给农民培训，或者接待农民，解答他们的问题。农民给他们的小院起了一个名字，科技小院。张福锁觉得，这个来自于农民的名字，是农民对他们的认可，也是对他们的期待。

　　在地里，为农民解决实际问题

　　许多农学的老师和学生，本身都来自乡村，但也正因如此，让已经走出乡村的人，离开校园和实验室回到乡村，就更不容易。曾有老师和张福锁说，“我好不容易考上大学，离开农村，为什么还要回去种地？”张福锁告诉他，离开以后再回去，和当初是不一样的，因为他们带着知识和技术。

　　在最初走进乡村时，并没有住在村里，张福锁说，老师和学生早晨8点下地，发现地里没人，就去村里问农民，“你们不下地吗？”结果农民说，他们都已经回来了。

　　北方的夏天，早晨8点，太阳已经很高，农民们早在天光还没亮时就下地了。非农忙季节，等到朝九晚五的城市人上班时，农民们已经回到家里，躲开烈日。下午，他们则会一直劳动到太阳落山，那时候，已经晚上八九点了。

　　从学校来的师生们，和农民的生活节奏完全不同，张福锁想，干脆住到村里，像前辈学者那样，和农民同吃同住同劳动，在生产中发现问题，在实践中帮助农民。

　　住进村里后，情况明显好转，农民开始逐渐认可他们，也开始向他们咨询问题。

　　“村里的农民发现，这些北京来的老师和学生，真的下地，真的和他们一起干活，自然就愿意信任我们。”张福锁说。

　　在曲周，小农户还是农业生产的主力，他们力量微弱，很难靠自己完成现代化转型，他们的土地被分散成小块，也很难有效地应用现代技术。为此，张福锁和他的团队，以示范去带动农户。

　　“就算我们住在村里，但也不太可能为每一家农户提供完整的技术帮助，一个村尚且如此，更不用说推广到更多地方了，所以示范是最有效的方式。”张福锁说。

　　随后，张福锁和团队，在村里发动了68户人家，一共73块小地块，建成了第一个163亩的示范方。团队师生动员他们种玉米，和他们一起下地，解决种植中的各种问题。那一年遇到强风，许多玉米都倒伏了，但在团队帮助下，依旧获得了丰收。随后，他们又用了4年的时间，带动了更多的农民，在曲周全县，帮助农民增收3亿多元，“这些增加的收入，都在农民手里，这是我们最期望的，也是我们一直坚持的。”张福锁说。

　　回来后，他们的眼里有光了

　　土地，是农业的根本，而走进土地，才能真正了解，土地上的人们到底想要什么。

　　张福锁说，“过去，我们的老师在书本文献中找研究的问题，在实验室里做科研，但获得的成果是不是真的对农民有用，发的那些论文，农民能看到吗，能看懂吗？谁也不知道。到了科技小院，我们在生产中发现问题，和农户一起展开研究，创新集成本地化的技术。这其中，本身就会产生大量的课题，产生大量的研究项目和成果，而且这些成果还是农业生产最需要的，往往也是最前沿的。”

　　曾经有老师和学生担心，帮助农民生产，可能会耽误自身的科研、学习，老师会担心课题怎么做，学生们会担心毕业论文没时间写。

　　但事实告诉他们，当他们真正进入乡村和田野，有太多的题目和文章可做。张福锁介绍，过去十多年中，团队的师生撰写了技术专著10多部，发表了期刊论文400多篇，两篇登上了《自然》杂志。其中一篇，就是一位硕士研究生，把科技小院的模式、故事、研究成果写成文章，最终被《自然》杂志刊发。

　　在村里，在田间，学生们要逐渐学会自立，学会打理自己的生活，学会怎么和人打交道。最重要的是，要学会吃苦，学会怎么寻找解决问题的办法。

　　“对农学生来说，这是最好的教育，也是最锻炼人的方式。”张福锁说，“我们的教育，总是想着把最好的给学生，老师恨不得把知识掰开了揉碎了喂给他们，但效果往往并不好。但到了村里，他们要自己解决很多问题，能力很快就会提升，再加上农民的肯定和鼓励，就更愿意学习和实践了。我们的经验中，优秀的学生，两三个月就会成为专家，慢一点的，也就半年左右，所有学生都会发生改变。”

　　乡村和田野，对学生的改变，往往是肉眼可见的，张福锁说，“有的学生刚开始对进村有些抵触，但是过了两个月后我发现，他们的眼睛发光了，特有神。那时候，我就明白，这样的教育方式是有效的。”

　　助民生，农民收入不能减

　　随着时间的推移，科技小院慢慢走出曲周，甚至走出黄淮海平原，逐渐辐射全国，科技小院的数量，也增加到1000多个。但张福锁觉得，这些科技小院有点零散，他希望能够像前辈治理黄淮海那样，有一个真正可以让他们付出所有力量的“战役”。

　　机会出现在2021年，当时，张福锁和团队受邀到云南大理洱海边上，帮助当地解决洱海流域农业面源污染的问题。面源污染，也叫非点源污染，即来自非固定排放点的污染，面源污染通常包括泥沙、氮磷钾、农药、各种大气颗粒等，通过地表径流、农田排放、土壤侵蚀等进入不同环境，难以追溯和治理。当地为保护洱海环境，投入了巨大的资源、人力、物力，甚至尝试全面禁止销售使用含氮磷化肥，禁止销售使用高毒高残留农药，禁止种植以大蒜为主的大水大肥农作物，但效果一直不太明显。

　　在洱海边上，张福锁和团队选了一个叫“古生村”的白族村落，在村里建设了第一个科技小院，开始全面监测、调查洱海流域治理数据，为此，他们联合了全国多所农林高校和当地政府，开启了一场“洱海治理”的科技大会战。

　　2022年，张福锁在这个村庄住了280多天，几乎是实时监控着这里的环境变化。“我们检测了村里农田中的营养元素，发现土壤中并不缺少氮磷钾，也就意味着不必使用那么多的化肥。”张福锁说。科学家们还根据洱海土壤、气候特征与作物生长发育规律，创制了水稻、烤烟、玉米、油菜等6个绿色智能肥料。同时建立了水稻绿色有机、生物可降解地膜覆盖、控水高效利用等技术体系。

　　随着治理的推进，洱海的水质在明显变好。但对张福锁来说，还有一个重要的任务，帮助农民增收。“如果环境好了，农民收入反而降低了，那就是我们的工作没做好。”他说。

　　为此，他们联合国内各个农林高校、研究机构，为当地引进了新的经济作物，集成了新的绿色高值农业生产技术，比如稻油轮作、油菜薹种植等。

　　“一年的试验和探索后，在古生村，稻油轮作的亩产值达到了1.3万-1.4万元，油菜薹产值达到了1.9万-2万元左右。”张福锁说。

　　回起点，在黄淮海再战一次

　　2023年，张福锁和同事们，又把目光转回了河北曲周县。50年前的1973年，石元春、辛德惠等科学家们，从这里改土治碱，把盐碱滩变成了良田。14年前的2009年，张福锁沿着前辈们的脚步，把课堂和实验室搬进了乡村田间。如今，他想在这里，再一次和村里的农民一起，开启一场农业现代化和乡村振兴的科技大会战。

　　十多年中，科技小院经历了多次变迁和升级，张福锁告诉记者，“科技小院的发展经历了三个阶段，1.0阶段，主要是帮扶小农户，通过零距离、零时差、零门槛、零费用为农民提供科技服务，后来又通过科技示范户和大农场的示范作用，带动更多小农户。2.0阶段，小院又有了助力脱贫攻坚的功能，通过助推乡村产业，实现产业升级，去帮助更多农民增收。3.0阶段，助力乡村振兴，用科技为乡村振兴贡献力量。如今，科技小院进入了新的阶段，我们希望通过团队老师和学生的工作，去全面改变乡村，不仅改变乡村的生产，也改变乡村的生活，改变乡村的人。”

　　曲周是粮食产区，在这里振兴乡村，必然和粮食脱不开关系。事实上，数十年的变迁与发展中，粮食一直是这里的主题。

　　在历史上，这里是北方著名的盐碱滩，当地民谚说“春天白茫茫，夏季水汪汪，只听耧声响，不见粮归仓”。1973年，黄淮海会战从这里开启，用数十年的时间，把原本的盐碱滩变成了良田，如今的曲周，一年种植两季，每亩总产量普遍超过了1吨。而张福锁和他的同事们，新的目标，是在这里创建一片“绿色吨半粮田”，即通过绿色高效农业技术，使每亩地全年生产1吨半粮食。

　　智慧农业、高效用肥、病虫草害多元高效绿色防控……一系列新的技术，在这里落地。2023年，曲周县第四疃镇王庄村，一位种粮大户的夏粮小麦，300亩耕地上，亩产达到了1200斤到1400斤，同一片耕地上的秋粮玉米，亩产达到了1300斤到1500斤，全年亩产接近了3000斤，也就是1吨半的目标。

　　2023年12月15日，最新一届科技小院培训会开启，全国69家高校、科研院所的360多人齐聚，共同探讨科技小院的新经验和新模式。而对张福锁来说，通过科技小院服务乡村、振兴乡村的探索，仍在路上。

　　新京报记者 周怀宗